用手捏成團，手指縫有水，但不滴水，松手即散，含水量達(dá)到45%為宜，然后，添加玉米面和多維復(fù)合酶菌，再進行混合摻勻，不留生塊。隨即堆成堆，上面覆蓋保溫膜。春夏秋5-6天即可發(fā)酵成熟，冬季需要7-10天成熟。一般堆1-3天，堆內(nèi)溫度上升到80攝氏度，以大腸和蟲卵，便可消除雞糞的臭味，以后堆肥變松散、干爽，長滿白色菌絲，兩天后即可發(fā)出一種酒曲香味。堆肥成熟后，稍加晾干便可施用。此外施用生物有機復(fù)合肥、腐殖酸類肥料，改良土壤，增加肥力，給無公害蔬菜生長創(chuàng)造良好環(huán)境

近期，我省冷暖空氣交替頻繁，出現(xiàn)了多日的陰雨天氣，這給溫室大棚蔬菜生產(chǎn)造成了不同程度的影響?，F(xiàn)將災(zāi)害性天氣過后蔬菜管理技術(shù)介紹如下：光照管理 若連陰雨雪天氣后轉(zhuǎn)晴，要使植株有一個逐漸見光和逐漸升溫的過程。當(dāng)太陽出來時，揭開草苫，菜農(nóng)不要離開溫室大棚，時刻關(guān)注植株的變化。光照后，棚內(nèi)溫度迅速升高，蒸騰量增加，地溫較低，根系吸收能力弱，吸收和蒸騰失衡，造成葉片萎蔫，嚴(yán)重時，植株會因生理干旱死亡。

大棚內(nèi)的光照條件直接影響蔬菜的生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)。尤其是陰雨冰雪天氣，光照較弱。大棚蔬菜光照不足是普遍存在的問題。光照不足，不僅不能進行較為旺盛的光合作用，蒸騰作用也減少，植株生長纖弱，影響蔬菜的產(chǎn)量與品質(zhì)。因此，采取一些有效的措施改善大棚內(nèi)的光照條件，對大棚蔬菜的生產(chǎn)是很有必要的。在大棚內(nèi)種植不同種類蔬菜時，應(yīng)遵循“北高南低”的原則，使植株高矮錯落有序，盡量減少互相遮擋現(xiàn)象。