節(jié)能燃氣灶不是你想的那么簡單，它是在傳統(tǒng)灶具基礎上，通過改變燃燒方式達到真正節(jié)能環(huán)保的目的。

節(jié)能爐灶，集目前市面上暢銷節(jié)能灶的優(yōu)點，克服了碳排放量超標的難題，充分運用碰撞發(fā)熱，增加中心2次供氧，引氧助燃。懸浮式感應燃燒方式，直接加熱，避免了傳統(tǒng)燃燒方式二次傳熱造成的熱量散失，提高熱效率。

節(jié)能灶具是什么

節(jié)能灶具分為小型即家庭型和大型即商用型。特別是商用型用燃料多，熱效率低，所以節(jié)能的空間極大。通常商用炒灶的節(jié)能方法有爐頭節(jié)能、爐膛節(jié)能，小炒灶還有防空燒節(jié)能。蒸柜、蒸爐通常都用蒸汽機節(jié)能。一般商用的節(jié)能爐灶是指酒店、餐飲企業(yè)使用的節(jié)能灶具。

節(jié)能燃氣灶具有以下特點：1、省氣,35%----48%,折算下來一瓶氣能夠多用十幾天；2、低碳環(huán)保,無煙無鐵屑,不熏鍋底,不生銹,燃燒充分；3、純藍猛火,完全包圍鍋底,不脫火回火,菜肴味道更佳；4、省時,燒水、煮飯比傳統(tǒng)燃氣灶節(jié)約20%以上的時間；5、結構簡單實在,材質上乘,造型大方,使用壽命長達八年以上.節(jié)能燃氣灶不僅適用于飯店、、學校、企業(yè)等廚房以解決人們的基本生活問題,還是用于小型制造業(yè),應用范圍非常廣泛.

普通燃氣灶的火苗散亂無力，對鍋底幾乎沒有什么作用力，可以說是擦邊而過，熱能利用率極低，火順著鍋底四處亂竄，沿著鍋邊溢出的火苗帶走大量熱量，導致熱量流失非常嚴重；由于它的設計缺陷，燃燒區(qū)內部的燃料不能很好的與空氣接觸，導致燃料的燃燒不完全。所以，普通灶具使用起來效率低并且能源浪費比較嚴重。

市面上有一種利用鼓風機產(chǎn)生風力將大量空氣送入燃燒區(qū)，改善了燃燒區(qū)內部燃料燃燒不完全的現(xiàn)象，溫度有所升高，減少了燃料的浪費，風力吹擊火苗加速了火對鍋底的熱傳遞，效率有所提升，但是鼓風機產(chǎn)生的風多而且散，大量散風進入燃燒區(qū)繼而又帶走大量熱量，導致大量熱量被白白的吹走。這樣并沒有達到節(jié)能的目的，反而更加浪費燃料。

降溫——熱量被重復多次加以利用，加上鍋離火滅不空燒，多渠道保障熱散失少，廚房溫度大幅降低。方便——節(jié)能灶自動化程度較高，使用很方便。實用——隨著產(chǎn)品的不斷成熟，節(jié)能灶成為常配是大勢所趨，這里面它的實用性毋庸置疑。廣泛——節(jié)能灶系列設備研究開發(fā)面向液化氣，天燃氣、管道煤氣、柴油、環(huán)保油及其它燃料?！?jié)能灶技術正在多角度地不斷完善中，研發(fā)生產(chǎn)力求。