聯(lián)系廣州康峰餐飲可以為你提供番禺幼兒園食材配送、番禺幼兒園蔬菜配送、海珠區(qū)幼兒園食材配送、海珠區(qū)幼兒園蔬菜配送、海珠區(qū)幼兒園農(nóng)產(chǎn)品配送、越秀食材配送、越秀幼兒園食材配送、越秀幼兒園生鮮配送、越秀幼兒園農(nóng)產(chǎn)品配送、越秀街道食材配送等的信息。

蔬菜在配送過(guò)程中要注意什么？

1.防止堆壓：進(jìn)庫(kù)蔬菜應(yīng)整齊地?cái)[放在貨架上，或者打垛放在庫(kù)中，防止碼垛過(guò)高堆壓對(duì)蔬菜造成機(jī)械損傷或垛內(nèi)發(fā)熱，導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量下降。

2.適當(dāng)晾曬：香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種，入庫(kù)前必須適當(dāng)晾曬，減少其覆著在蔬菜表面上的水分，延長(zhǎng)貯藏期。大學(xué)飯?zhí)檬巢呐渌?

3.濕 度：為了保證蔬菜的新鮮度，減少失水萎蔫，貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過(guò)程中，根據(jù)貯物量及庫(kù)間溫度情況，注意隨時(shí)通風(fēng)換氣。大學(xué)飯?zhí)檬巢呐渌?

聯(lián)系廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司可以為你提供：飯店食材配送報(bào)價(jià)、餐飲食材配送公司、番禺食材配送蔬菜配送、餐館飯店食材配送、廣州食材配送費(fèi)用、天河食材配送哪家好、番禺食材配送中心、番禺食材配送價(jià)格、大型食堂食材配送公司、大型飯店食材配送等的信息。

食材配送時(shí)需要注意的細(xì)節(jié)是什么？

選擇合適的配送方案

自己的食材是在一個(gè)地方和客戶(hù)是分布在不同的區(qū)域范圍之內(nèi)，如果想要在短的時(shí)間將食材送貨上門(mén)的話(huà)，就需要根據(jù)客戶(hù)的所在點(diǎn)以及自己所在的位置制定一個(gè)非常合理的方案，并且使用先進(jìn)的冷藏技術(shù)，保證中途中時(shí)才不會(huì)發(fā)生任何的口感變化。新鮮的食材送到客戶(hù)手里能夠讓客戶(hù)，有滿(mǎn)意也會(huì)有回頭客，當(dāng)然在選擇配送方案時(shí)也需要考慮到配送的人員服務(wù)態(tài)度，車(chē)輛的性能，更需要考慮到它的整個(gè)配送成本，才能夠達(dá)到好的配送效果。大學(xué)飯?zhí)檬巢呐渌?

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司專(zhuān)業(yè)于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開(kāi)發(fā)區(qū)、新塘食堂承包，飯?zhí)贸邪?，蔬菜配送，?lián)系我司你可以了解到;食堂食材配送公司哪家好、生鮮蔬菜配送中心哪家好、專(zhuān)業(yè)工廠(chǎng)食材配送、工廠(chǎng)食材配送有哪些、廣州食材配送有哪些、工廠(chǎng)食堂配送、專(zhuān)業(yè)飯店食材配送、廣州學(xué)校食材配送等的信息。

如何選擇好的食材配送公司

一，看資質(zhì)認(rèn)證，各個(gè)食材配送公司的資質(zhì)一般是政府機(jī)構(gòu)認(rèn)證頒發(fā)的，比較有公信力，食材配送公司主要的資質(zhì)認(rèn)證包括：ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證、HACCP食品安全控制體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證。大學(xué)飯?zhí)檬巢呐渌?

二，看增值服務(wù)，食材配送也屬于服務(wù)行業(yè)，客戶(hù)就是上帝，一切以客戶(hù)的食品安全和需求為中心。為客戶(hù)帶來(lái)好的價(jià)值體驗(yàn)。大學(xué)飯?zhí)檬巢呐渌?