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東莞市志通腸衣有限公司專業(yè)從事生產(chǎn):天然腸衣 ,豬腸衣 ,羊腸衣,蛋白腸衣等產(chǎn)品。
鹽漬腸衣廠介紹腸衣分類
現(xiàn)在腸衣企業(yè)非常多,生產(chǎn)加工的腸衣種類也非常多。順平博潤鹽漬腸衣廠根據(jù)不同分類吧標(biāo)準(zhǔn)給大家介紹腸衣的分類。
1、按來源:豬腸衣、羊腸衣、小肚腸衣
2、按規(guī)格:小口徑腸衣、大口徑腸衣
3、按形態(tài):干制腸衣、鹽漬腸衣
4、按成品:臘腸腸衣、紅腸腸衣、烤腸腸衣
豬腸衣的加工
3氫yang化鈉溶液處理:將洗凈的原腸以10根為一套,放入缸里,按每70~80根用2.5升5%氫yang鈉溶液的比例,倒入缸中,迅速攪拌腸子,洗去腸上油脂。
4漂洗:將取脂腸子放入清水缸中,反復(fù)換水洗去血的水、油脂及氫yang化鈉氣味。
東莞市志通腸衣有限公司專業(yè)從事:天然腸衣 ,豬腸衣 ,羊腸衣,蛋白腸衣等產(chǎn)品。我們本著“專業(yè)服務(wù),顧客為先”的服務(wù)宗旨。
剝脂:將浸泡好的鮮腸放在木板上,剝?nèi)ツc管外面的油脂、漿膜、筋膜。腸衣創(chuàng)建于上個(gè)世紀(jì)90年代,位于京、津、石、保、經(jīng)濟(jì)圈的中心地帶,交通的便捷,區(qū)位優(yōu)越的順平縣腸衣基地——腸衣城,主要從事豬腸衣成品、半成品的加工和生產(chǎn)與銷售。