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江山市金味農(nóng)產(chǎn)品有限公司經(jīng)銷批發(fā)的堅(jiān)果炒貨、南北干貨、土特產(chǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品以及花茶暢銷消費(fèi)者市場,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理。主要產(chǎn)品:紅棗、堅(jiān)果、花茶、桂圓肉等。
紅棗批發(fā)金和味食品為大家介紹冰糖紅棗燉桃膠的做法步驟:
1取適量桃膠,用清水泡發(fā)12小時(shí) 2泡發(fā)后把桃膠里的雜質(zhì)出來。(泡發(fā)后的桃膠是這樣的,體積增大了N倍,所以泡發(fā)時(shí)不能放太多?。?3準(zhǔn)備干凈的桃膠,紅棗,冰糖 4把所有材料倒入鍋中,加水。濃稠度可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)節(jié)。在容器中放入一層紅棗后便放入薄薄一層精鹽,直到把全部紅棗放入后,再在最上一層紅棗的上面撒一層精鹽,然后蓋蓋封好。 5大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮15分鐘。至紅棗煮透,桃膠軟糯! 6滿滿的膠原蛋白哦?。?
金和味食品——味道就是美!
江山市金味農(nóng)產(chǎn)品有限公司經(jīng)銷批發(fā)的堅(jiān)果炒貨、南北干貨、土特產(chǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品以及花茶暢銷消費(fèi)者市場,主要產(chǎn)品:紅棗、堅(jiān)果、花茶、桂圓肉等。
紅棗批發(fā)金和味食品為大家介紹紅棗紅糖戚風(fēng)蛋糕的做法步驟:
1用料:蛋黃2個(gè),玉米油15克,紅糖15克,紅棗水30克,低筋粉48克,去核紅棗25克,蛋白2個(gè),細(xì)砂糖15克 2紅棗去核,用沸水燜泡片刻。 3撈出紅棗切碎;將30克紅棗水倒入紅糖重,攪拌至融化。 4蛋黃打散,加入油攪打均勻。 5加入紅糖水,攪拌均勻。 6篩入面粉, 7拌成均勻面糊。購買紅棗時(shí)看一下包裝日期,一般來說保質(zhì)期是兩年,通常散裝的紅棗,在通風(fēng)狀態(tài)下,能保存10個(gè)月。 8蛋白攪打成粗泡,分三次加糖攪打。 9至濕性偏干狀態(tài)。 10取三分之一蛋白到蛋黃糊中,拌勻。 11倒回蛋白中,翻拌均勻。 12加入紅棗碎, 13稍微翻拌。 14倒入6寸活底圓模中, 15磕出大泡,震平表面。 16放入烤箱,中下層,上下火140度,烤約60分鐘左右。 17出爐后立即倒扣。 18徹底冷卻后翻面。 19脫模。
紅棗批發(fā)金和味食品為大家介紹:
為什么要放在陰涼通風(fēng)的地方?
紅棗營養(yǎng)豐富,無孔不入的霉菌當(dāng)然也喜歡
雖然紅棗皮厚,可以有效防止霉菌侵入,但是一顆紅棗從樹上打下,到封入包裹送到您的手中,需要輾轉(zhuǎn)萬里,其中一部分會(huì)因?yàn)閿D壓而產(chǎn)生不易覺察的裂紋。在潮濕溫暖的環(huán)境下,只需兩三天,霉菌就能在裂紋處生根發(fā)芽,各類水果和食品都是這樣發(fā)霉,紅棗也不例外。紅棗在貯藏期間,除濕度過大會(huì)引起發(fā)酵變質(zhì)和生霉腐爛以外,米蛾、麥蛾、各盜等害蟲,也都為害干棗,還應(yīng)注意防鼠。放在陰涼通風(fēng)處,主要是可以保持干燥,讓霉菌難以生長。