冷凍庫與速凍庫的區(qū)別

冷凍庫與速凍庫的區(qū)別？奕雪制冷冷庫廠家給您介紹：

冷凍庫：冷凍低溫庫的庫溫一般為-22～-25。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。低溫庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃，對這段時間沒有特殊的冷庫設(shè)計工藝及技術(shù)要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求，在-22℃～-25℃之間，這就是典型的低溫庫。冷凍庫相比于保鮮庫，它的作用機理有很大的不同，過低的溫度會造成食品如肉類海鮮細胞組織，新鮮程度會受到很大的影響，所以對于果蔬肉類的儲藏，并不是溫度越低越好。

速凍庫：冷凍低溫庫的庫溫一般為-30度以下。速度庫能夠保證物品在放入冷庫后，能在蕞短的時間之內(nèi)迅速降溫，速凍冷庫和冷凍庫相比較而言，其蕞顯著的一個特點就是降溫速度相當?shù)目欤^大部分的速凍冷庫降溫速度都是普通的凍庫降溫速度的十倍到二十倍左右。速凍冷庫的制冷負荷一般是同樣大小的冷藏庫的數(shù)倍乃至數(shù)十倍，其制冷設(shè)備和保溫材料的成本自然比冷藏庫高很多。比如一個80立方的冷藏庫造價一般是三到五萬左右，同樣大小的速凍冷庫造價則是十多萬甚至更高。

冷庫工程設(shè)計時為什么要設(shè)計防潮隔氣層

防潮隔氣層在冷庫工程建造中有什么作用？有的朋友認為用與不用都沒關(guān)系，不用還可以節(jié)約一點成本，其實并不是你們想的那么簡單，它對以后冷庫造價工程的制冷效果是有著重大的影響。

冷庫造價工程由于內(nèi)外空氣溫差較大，則必然形成與溫度差相應(yīng)的水蒸氣風(fēng)壓力差，進而形成水蒸氣從分壓力較高的高溫側(cè)通過維護結(jié)構(gòu)向分壓力較低的冷庫造價工程內(nèi)滲透。當水蒸氣經(jīng)過圍護結(jié)構(gòu)內(nèi)部后到達低于空氣溫度的某溫區(qū)時，水蒸氣即凝結(jié)為水或結(jié)冰，造成隔熱結(jié)構(gòu)的破壞。冷庫造價工程隔氣防潮等的有無與好壞對圍護結(jié)構(gòu)的隔熱性能起著決定性的作用，而且隔氣防潮層設(shè)置得不合理，同樣會對圍護機構(gòu)造成嚴重的破壞。如果隔汽防潮層處理不當，那么不管冷庫造價工程的隔熱層采用什么材料和多大的厚度，都難以取得良好的隔熱效果。所以防潮隔氣層在冷庫造價的工程中是有著很重要的作用的，隔熱層做的薄一些還可以采取增加冷庫造價工程制冷裝置的容量加以彌補，而若防潮層設(shè)計和施工不良，外界空氣中的水蒸氣就會不斷侵入隔熱層以至冷庫內(nèi)。

冷庫造價與哪些事情有關(guān)

冷庫造價與什么有關(guān)？小編經(jīng)常遇到客戶咨詢說你家建一個冷庫多少錢呀，是按立方算還是按平方算的呀？今天就在這簡單介紹一下冷庫造價與什么有關(guān)，希望給正在為冷庫造價困擾的您帶來幫助。冷庫分為很多種，如保鮮冷庫、冷凍庫、速凍庫、氣調(diào)庫、防爆庫、陰涼庫等等，不同的冷庫所需設(shè)備都不同，造價也會有很大區(qū)別。冷庫造價與什么有關(guān)？和小編一起看看吧。

1.冷庫建造的地域環(huán)境：冷庫建造地域外界環(huán)境會直接影響冷庫材料的選擇及數(shù)量，從而影響冷庫的造價；

2.冷庫建造尺寸大?。ㄩL*寬*高）：冷庫的容量越大造價越高。冷庫建造面積越大，所需制冷量越大，所需的保溫材料就越多，冷庫價格自然就越高；

3.冷庫的制冷溫度：相同的庫容量，冷庫溫度越低冷庫造價則越高。常見冷庫溫度有0~10℃果蔬保鮮冷庫，-15~-25℃速凍冷庫，-30~-60℃超低溫速凍庫，15~20℃常溫陰涼庫；

4.冷庫的制冷系統(tǒng)：冷庫制冷方案不同，冷庫制冷系統(tǒng)也有多重選擇途徑，且冷庫制冷機組品牌的差異，都會使冷庫造價出現(xiàn)差異；

5.冷庫是否分間或分間數(shù)量：相同容量的冷庫，不分間或分割間數(shù)不同，冷庫設(shè)備配置數(shù)量也不同，冷庫的造價也不同；

6.冷庫使用功能：一些特殊性質(zhì)的冷庫，要比普通的冷藏保鮮庫造價高，比如：防爆庫，氣調(diào)庫等。

做冷庫建設(shè)要注意的事項

做過冷庫工程的都知道，冷庫工程有許多專業(yè)知識的。一不留神做出來的冷庫就會有出不少問題。設(shè)備有雷區(qū)，技術(shù)上存在雷點，施工中普遍蕩漾著“坑”。如何規(guī)避風(fēng)險，排除雷的隱患，是所有冷庫人必備的專業(yè)知識。

氨冷庫比氟冷庫投資低效果好？氨和氟是兩種常見的制冷劑，在冷庫制冷系統(tǒng)中有廣泛的應(yīng)用，很多業(yè)主都認為氨庫投資低效果好，為什么呢？一，氨制冷比較傳統(tǒng)，以前的很多大中型冷庫都采用的是氨制冷系統(tǒng)，氨制冷系統(tǒng)操作工比較多，后來他們大部分都成制冷業(yè)內(nèi)的“專家”了，后來一些業(yè)主建在冷庫時自然請這些師傅當顧問，他們熟悉氨系統(tǒng)，對氟制冷系統(tǒng)比較排斥。另外，一些從事制冷工程的師傅由于不太了解氟系統(tǒng)，沒有設(shè)計計算按自己的經(jīng)驗（關(guān)鍵是不具備參考性的經(jīng)驗）干了一些工程，大部分的工程以失敗告終，留下太多的故事。第二，以前氨制冷系統(tǒng)以桶泵供液為主，氟制冷系統(tǒng)以壓差供液為主，在一些速凍工況項目中，由于供液方式的不同確實存在制冷效果氟不如氨制冷效果好。