天津市廣華肉類食品有限公司是天津市定點(diǎn)專業(yè)生豬屠宰廠，成立于2008年10月17日，位于西青區(qū)楊柳青鎮(zhèn)金三角農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)東側(cè)，是天津市定點(diǎn)生豬屠宰企業(yè)，中國(guó)新系統(tǒng)追溯放心肉直供單位。主要經(jīng)營(yíng)生豬屠宰、購(gòu)銷；豬肉批發(fā)零售。

豬蹄凍材料：豬蹄，青豆，黃豆，胡蘿卜，熏干調(diào)料：鹽，醋，生抽，蒜末，香油。做法：

1、將買來的豬蹄洗凈，切小塊，放入湯鍋中小火燉至軟爛，加鹽調(diào)味即可，將燉好的豬蹄取出，晾涼。

2、將青豆，黃豆，胡蘿卜洗凈，胡蘿卜和熏干需要切小丁，青豆和黃豆在沸水中焯一下。

3、將剛才燉豬蹄時(shí)剩下的湯繼續(xù)燒熱，然后放入剔下的豬蹄肉，青豆，黃豆，胡蘿卜丁，熏干丁，攪拌均勻。

4、煮至所有食材成熟即可關(guān)火，然后放在一邊晾涼，放入冷藏室，徹底凝固之后就可以取出食用了。

冰糖豬蹄材料：豬腳，蔥段，醬油，冰糖，姜片，清湯，花生油，料酒，精鹽，八角。做法：

1.先將豬腳放入沸水鍋中燙5min，撈出，瀝水；

2.鍋置火上，加花生油，燒至七成熱，下入蔥段，姜片，煸炒幾下，加入豬蹄、醬油、料酒、八角、冰糖、精鹽、清湯，燒沸，撇去浮沫；

3.砂鍋至火上，將燒過的豬蹄倒入鍋中，燒沸，再用小火慢燉2小時(shí)即成。小訣竅:因?yàn)楦鱾€(gè)調(diào)味料沒有具體的份量，所以加的時(shí)候可以先將它們?cè)谛⊥胫谢靹?，嘗嘗味道，可以了，再將其倒入鍋中，以免手忙腳亂。

蔬菜洗凈,切塊肉類可先川燙過2起油鍋

天津市廣華肉類食品有限公司廠址西青區(qū)楊柳青鎮(zhèn)，是天津市定點(diǎn)、生豬屠宰企業(yè)。本公司生豬有合作社養(yǎng)殖，喂養(yǎng)無(wú)任何添加，自然發(fā)育，生長(zhǎng)期常，屠宰后肉肥、香、勁道，讓您吃出豬肉香的味道。 蔬菜洗凈,切塊肉類可先川燙過 2 起油鍋,洋蔥放入,炒軟 3 之后放入馬鈴薯及紅蘿卜中火炒約3-5分 4 放入豬肉拌炒 5 加水把所有食材蓋過 6 鍋蓋蓋上悶煮5-10分,將馬鈴薯及紅蘿卜煮至熟透 7 加入咖哩塊 8 咖哩塊拌開后再加牛奶邊加邊試味道 9 喜歡濃稠口感的可以再勾芡這樣就完成了香濃咖哩豬肉!另外，甘氨酸也存在于人體脊髓的中間神經(jīng)元之中，當(dāng)中間神經(jīng)元遭受破壞時(shí)，補(bǔ)給甘氨酸是必要的。