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天津市廣華肉類食品有限公司是天津市定點(diǎn)專業(yè)生豬屠宰廠,成立于2008年10月17日,位于西青區(qū)楊柳青鎮(zhèn)金三角農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場東側(cè),是天津市定點(diǎn)生豬屠宰企業(yè),中國新系統(tǒng)追溯放心肉直供單位。主要經(jīng)營生豬屠宰、購銷;豬肉批發(fā)零售。
豬蹄凍材料:豬蹄,青豆,黃豆,胡蘿卜,熏干調(diào)料:鹽,醋,生抽,蒜末,香油。做法:
1、將買來的豬蹄洗凈,切小塊,放入湯鍋中小火燉至軟爛,加鹽調(diào)味即可,將燉好的豬蹄取出,晾涼。
2、將青豆,黃豆,胡蘿卜洗凈,胡蘿卜和熏干需要切小丁,青豆和黃豆在沸水中焯一下。
3、將剛才燉豬蹄時(shí)剩下的湯繼續(xù)燒熱,然后放入剔下的豬蹄肉,青豆,黃豆,胡蘿卜丁,熏干丁,攪拌均勻。
4、煮至所有食材成熟即可關(guān)火,然后放在一邊晾涼,放入冷藏室,徹底凝固之后就可以取出食用了。
冰糖豬蹄材料:豬腳,蔥段,醬油,冰糖,姜片,清湯,花生油,料酒,精鹽,八角。做法:
1.先將豬腳放入沸水鍋中燙5min,撈出,瀝水;
2.鍋置火上,加花生油,燒至七成熱,下入蔥段,姜片,煸炒幾下,加入豬蹄、醬油、料酒、八角、冰糖、精鹽、清湯,燒沸,撇去浮沫;
3.砂鍋至火上,將燒過的豬蹄倒入鍋中,燒沸,再用小火慢燉2小時(shí)即成。小訣竅:因?yàn)楦鱾€(gè)調(diào)味料沒有具體的份量,所以加的時(shí)候可以先將它們在小碗中混勻,嘗嘗味道,可以了,再將其倒入鍋中,以免手忙腳亂。
蔬菜洗凈,切塊肉類可先川燙過2起油鍋
天津市廣華肉類食品有限公司廠址西青區(qū)楊柳青鎮(zhèn),是天津市定點(diǎn)、生豬屠宰企業(yè)。本公司生豬有合作社養(yǎng)殖,喂養(yǎng)無任何添加,自然發(fā)育,生長期常,屠宰后肉肥、香、勁道,讓您吃出豬肉香的味道。 蔬菜洗凈,切塊肉類可先川燙過 2 起油鍋,洋蔥放入,炒軟 3 之后放入馬鈴薯及紅蘿卜中火炒約3-5分 4 放入豬肉拌炒 5 加水把所有食材蓋過 6 鍋蓋蓋上悶煮5-10分,將馬鈴薯及紅蘿卜煮至熟透 7 加入咖哩塊 8 咖哩塊拌開后再加牛奶邊加邊試味道 9 喜歡濃稠口感的可以再勾芡這樣就完成了香濃咖哩豬肉!另外,甘氨酸也存在于人體脊髓的中間神經(jīng)元之中,當(dāng)中間神經(jīng)元遭受破壞時(shí),補(bǔ)給甘氨酸是必要的。