鴨血粉絲湯，是南京的特色名吃。屬金陵菜和金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負(fù)盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由老鴨湯、鴨血、鴨腸、鴨肝、 鴨肫等和粉絲制成。以其口味平和，鮮香爽滑的特點(diǎn)，以及南北皆宜的口味特色，風(fēng)靡于全國(guó)各地。投資這樣一家店想不賺錢都難。  米粉，這種簡(jiǎn)約而美味的美食，在我國(guó)擁有巨大的市場(chǎng)，君不見，南方的街頭小巷隨處可見米粉店的身影，米粉店的興起，也促使了一個(gè)行業(yè)的蓬勃發(fā)展，那就是米粉機(jī)行業(yè)。

   鞏義鴻睿機(jī)械免搓洗粉絲機(jī)是我廠經(jīng)過(guò)十多年的不懈努力,研發(fā)創(chuàng)新的結(jié)晶.它打破傳統(tǒng)做粉方法（無(wú)礬不成粉，散條困難等），實(shí)現(xiàn)了綠色健康食品。開創(chuàng)了免凍免搓洗粉絲粉條的先河. 免搓洗粉絲粉條機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1,微電腦控制，自動(dòng)控溫，操作簡(jiǎn)單。

2, 節(jié)約人力，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，減少電費(fèi)，降低成本。

3、節(jié)約晾曬場(chǎng)地.因粉條不用凍也不用洗,所以更容易曬干.因此曬粉場(chǎng)地每天可以重復(fù)使用.

4、無(wú)需任何添加劑.而做出來(lái)的粉條韌性更強(qiáng),亮度更好,經(jīng)煮耐泡,不凍不洗不粘連,無(wú)脆斷,更符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).

5、碎粉少,廢料少，不凍不洗更易長(zhǎng)秤，

6、只要變換模頭即可生產(chǎn)粗細(xì)不等的，寬窄不同的粉絲粉條。珍珠、波紋形狀的粉條更是它的拿手好戲。

7、無(wú)論粘性多大的淀粉也可生產(chǎn)。任何淀粉都可以按任何比例單一或摻合在一起生產(chǎn)。是您來(lái)料加工及辦廠的好幫手！

  鴻睿機(jī)械生產(chǎn)的產(chǎn)品，都是專業(yè)的成型產(chǎn)品，出廠時(shí)都是經(jīng)過(guò)廠家專業(yè)人員調(diào)試后出廠的，不必?fù)?dān)心安裝調(diào)試問(wèn)題，買回家就能用，省時(shí)又省力。

      米線機(jī)的型號(hào)較多，在選擇用于生產(chǎn)米線的機(jī)器時(shí)，除了要了解價(jià)格的同時(shí)，還應(yīng)注重質(zhì)量及售后。鴻睿小型米線機(jī)操作簡(jiǎn)單易上手，還免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)。鴻睿米線機(jī)除了可以用于米線的生產(chǎn)，還可以用來(lái)生產(chǎn)米粉，河粉等食品的生產(chǎn)，具有一機(jī)多用的特性。

      鴻睿米線機(jī)操作簡(jiǎn)單：常溫浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入機(jī)器料倉(cāng)，開機(jī)后十秒馬上出來(lái)已經(jīng)完全熟化的米線或米線；非常方便的自潔式清洗，開停機(jī)間隔時(shí)間自由。