熱灌裝是相對于傳統(tǒng)的飲料加工工藝而言的,對于非碳酸化飲料,傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝是將預熱的或冷的產(chǎn)品灌裝入瓶(罐)內(nèi),封蓋后按一定的殺菌公式進行巴氏殺菌或高溫殺菌,然后冷卻干燥制成產(chǎn)品.熱灌裝則首先對產(chǎn)品進行UHT殺菌或HTST殺菌,在80℃～95℃的溫度下進行灌裝,封蓋后利用產(chǎn)品本身的溫度對包裝容器內(nèi)壁及瓶蓋進行殺菌.

國外于80年代即將這種工藝廣泛應用于軟飲料工業(yè),1987年日本的熱灌裝飲料產(chǎn)量已超過冷灌裝產(chǎn)品. 熱灌裝工藝具有、節(jié)能的效果,因為熱灌裝工藝全部操作均在流水線上完成,能有效提高生產(chǎn)效率,減少能耗和人工操作,熱灌裝工藝可地保存產(chǎn)品風味和營養(yǎng)成分,因為熱灌裝飲料必須與HTST或UHT殺菌共同進行,升溫和降溫都很迅速,沒有密封后的二次殺菌,故可以減少產(chǎn)品的受熱時間,降低對風味和營養(yǎng)成分的熱破壞,沒有第二次殺菌,同時降低了本道工序中發(fā)生的瓶破和跳蓋等.

體塑料瓶的外觀與特點：剛度也較高，橢圓形塑料瓶。但模具的制造費用較高。因此為保證塑料瓶的剛度，除選擇剛度高的資料外，還要通過塑料瓶的外形設計，增強塑料瓶的剛度和耐負荷強度。

拉伸吹塑PP塑料瓶的性能與用途

拉伸吹塑中，型坯的軸向拉伸與徑向膨脹使晶體結構取向，可提高PP塑料瓶的機械性能（強度、剛度、耐沖擊性能）、阻止氣體與水蒸氣的滲透性能、透明度、光澤度與耐低溫（-20~5℃）性能。未取向PP的拉伸強度約為38Mpa，以2/1、4/1、6/1、9/1的拉伸比取向后，PP的拉伸強度分別達到58、96、152與159Mpa。

塑料瓶盛裝酒、醋等物質(zhì)的時候，塑料瓶會受到氧氣、紫外線等自然條件的影響產(chǎn)生老化的現(xiàn)象，這就會釋放出更多的乙烯單體，使長期存放的酒、醋發(fā)生變質(zhì)，從而使酒以及醋這些物質(zhì)變味，不但影響人的身體健康，在一定程度上還會對環(huán)境造成傷害。

看到以上常識，你是不是恍然大悟，那就趕緊我把家里正在用塑料瓶盛裝的酒以及醋換掉吧，以免對身體造成傷害。另外，建議大家在使用的塑料瓶盛裝的產(chǎn)品時一定要認真觀察保質(zhì)期，還有在存放非飲品的塑料瓶上貼上醒目的標簽，以免誤食造成危險。