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[辣椒雞] [食物]:雞胸肉100克,青椒150克,蒜瓣4個(gè)。油量,黃酒10毫升,醬油10毫升,十三香2克,少量水。 [實(shí)踐]:1。將配料清洗干凈,將青椒切成丁切丁,將雞胸肉切成丁,將蒜瓣去皮切碎。這辣椒辣。如果你想減少辛辣的味道,胡椒將在里面。該公司的午餐,您還可以在休閑周末與家人和孩子一起工作,享受美好的親子時(shí)光。辣椒種子去除。 2,雞胸肉加入醬油,黃酒和腌制10分鐘,黃酒可以去除雞肉的味道,腌雞肉更美味。 3,將食用油倒入鍋中,加熱油至60%加熱,加入雞胸肉翻炒。 4,翻炒幾次,待雞肉變色,加入十三香翻炒,再加少許水。雞肉煮熟后,將青椒倒入鍋中。 6,繼續(xù)翻炒,炒至青椒柔軟熟,這道菜更辛辣,吃得好吃,如果不能吃辛辣,可以加些糖,以減少辛辣味。 7,盤子放在桌子上,愛(ài)吃它,辛辣可口,它要吃米飯,比宮保雞好。
材料:8個(gè)雞翅,5個(gè)大蒜,3個(gè)生姜,2個(gè)大蔥,8g植物油,5g糖,4g醬油,2g鹽:1。洗凈雞翅,用小叉子戳孔。容易品嘗。 2,切碎的大蒜,小洋蔥切成小塊。 3.將洋蔥和大蒜加入雞翅,轉(zhuǎn)移鹽,糖和醬油,均勻地抓取。2,樹上的野菜不宜炒:樹上野生蔬菜品種不多,如:荊棘芽,桉樹錢等,這類野菜應(yīng)蒸熟或吃醬。 4,蓋上保鮮膜,將其放入冰箱4小時(shí)以上,讓雞翅充分腌制。 5.將生姜撒在電飯煲中,倒入腌制成分。 6.放入雞翅,倒入植物油。加一點(diǎn)水,不需要添加很多,在烹飪過(guò)程中,水和油中的成分會(huì)滲出,不會(huì)粘鍋。 7,按照正常的烹飪方式,煮約40分鐘到鍋中,撒上白芝麻裝飾,開口吃!
雞肉價(jià)格便宜,含有較少的脂肪,很嫩,并且有各種各樣的做法,并且一直是中國(guó)家庭餐桌的常客。嬰兒洗衣機(jī)的菜告訴你一些關(guān)于肉的真相,這樣你就可以清楚地了解雞肉了。事實(shí)是:雞湯的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于雞肉,在很多人的眼里,雞湯是多的補(bǔ)充,剩下的雞肉營(yíng)養(yǎng)已被燉成湯。野生蔬菜的純度和真實(shí)性是天然的禮物,是我們綠色生活的氣息,也是人與自然相互愛(ài)的見(jiàn)證。專家指出,燉湯的雞肉營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞湯。雞肉為我們提供的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),以及脂肪,維生素和鈣等礦物質(zhì)。在燉雞的過(guò)程中,大量的鮮味物質(zhì)會(huì)溶解在湯中,因此雞湯會(huì)變得美味,但只有一小部分營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì),維生素和鈣溶解在湯中。數(shù)據(jù)表明,每100克雞肉和雞湯的蛋白質(zhì)含量分別為25.1克和1.37克。