1、  消的選擇：目前，使用的消有季胺鹽、氯制劑、碘制劑、酸制劑等，要做好三徹底的消毒，鴿場必須采用多類型消毒制劑進行消消毒才能起到殺滅病原微生物的作用。

2、消毒方法的選擇：消毒方法分二種，平面消毒、立體消毒。

平面消毒是指各種器具及地面等表面消毒，而立體消毒講求整個空間的消毒。不做好空氣消毒就不能對鴿病取得較好控制，尤其在鴿舍內(nèi)，給鴿進行立體消毒更為重要，應(yīng)使用等具有較強揮發(fā)性的消，因其消毒活性分子揮發(fā)并與空氣分子結(jié)合，所以可以收到較好的立體消毒效果。除了地面消毒、器具消毒、立體消毒外，還應(yīng)做好舍外環(huán)境消毒，這樣才能徹底地阻斷病原微生物的傳播源。

    鴿肉既是名貴的菜肴，又是滋補品。由于肉鴿的食療和藥補功效愈來愈凸現(xiàn)，更引起學(xué)界、營養(yǎng)學(xué)界和畜牧業(yè)界的高度重視。為幫助人們更好認識肉鴿的食療作用，現(xiàn)將常見食療補方法綜述如下：

    營養(yǎng)滋補、強筋健骨，增進人體機能。乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富，氨基酸組成合理，易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養(yǎng)，使全身活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以明目擊，補虛勞，強筋骨，使體力、視力、腦力恢復(fù)。是議案工作人員恢復(fù)體力及增強體質(zhì)的進補佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和皮膚干糙，保持皮膚光滑。吃香茹燉乳鴿，能促進血液環(huán)、防止衰老、延長青春。
   

   美容美顏，強身健體，常葆青春活力。鴿肉富含各種營養(yǎng)素，其素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養(yǎng)，改善人體機能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進。吃枸杞燉乳鴿，不但美味可口，而且有滋補強身的，達到益壽的目的。

   加快身體康復(fù)、促進傷口愈合。紅豆鴿子湯是盡人皆知的補品，此湯富含鴿膠原蛋白，有愈合創(chuàng)傷的作用，加之紅豆有、、消素的作用，能促進身體康復(fù)和傷口愈合，修復(fù)。適合于各類手術(shù)后康復(fù)進補，老人常食可減緩老年斑的出現(xiàn)，保持皮膚光潤。