具有豐富的生物相：接觸氧化池內有充沛的溶解氧和有機物，在氣水的劇烈摻泥作用下，加速了有機物的傳質過程，膜面水的更新和生物膜的更新，有利于微生物的生棲增殖，因此生物膜上的生物相非常豐富。有菌類、球衣菌、絲狀菌類、原生動物及后生動物，形成了有機物食物鏈。處理后的水要經過消毒處理才能排放，生物處理過程中產生的污泥要進行脫水排放。

  具有高濃度的生物量：生物填料具有較大的比表面積，在布氣均勻并具有足夠的曝氣強度的條件下，填料被活性生物膜所布滿，形成了龐大的生物膜主體結構，有利于維護生物膜的凈化功能。據(jù)統(tǒng)計接觸氧化池內的生物量約為活性污泥法的3～7倍。

食品消毒操作步驟

3自動制售設備中與食品接觸的部件，應為可拆卸或其他便于清潔的形式。

4清潔工具和用品（如拖布、抹布等）的水池應專用，其位置應不會污染食品和其他食品接觸表面，或明顯低于相鄰設備設施。

5各類食品工用具、設施和設備使用后應及時清洗，去除食物殘渣和油污，接觸即食食品的，清洗后還應消毒，并保潔貯存。非接觸即食食品的應適時消毒。

膜生物反應器（MBR）是在食品廢水工程中應用較成熟的處理技術

膜生物反應器（MBR）是在食品廢水工程中應用較成熟的處理技術。簡單地說是利用纖維膜組件直接將曝氣池進行泥水分離，利用膜的選擇透過性實現(xiàn)曝氣池中的生物富集，使得生物處理效率大幅度提高，生物處理后的廢水再經膜分離后得到潔凈的回用水。食品廢水主要處理方法：食品廢水處理方法有：化學法（中和、氧化還原、混凝、離子交換法）、生物處理法（好氧工藝、厭氧工藝、穩(wěn)定塘）、物理方法（過濾、沉淀、吸附、氣?。┖蛶追N方法的組合。諸城廣晟MBR技術是目前公認的最有發(fā)展前途的環(huán)境治理技術之一，也是處理高濃度廢水和廢水中水回用的理想技術。

小型食品污水處理設備生產工藝