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【搪瓷壺】【琺瑯鍋】【電燉鍋】【沙拉碗】【養(yǎng)生壺】【搪瓷杯】給我們的廚房增添了一抹色彩,很多愛(ài)美食人士把它當(dāng)作心頭好收藏?!救时姽べQ(mào)】推出了新款的琺瑯搪瓷鍋、搪瓷壺,趕緊來(lái)電咨詢吧!
廚具選購(gòu)
廚房設(shè)備總的發(fā)展趨勢(shì)之一是不銹鋼用品的增多。使得復(fù)合品質(zhì)量?jī)?yōu)異、款式新穎,擁有不可抗拒的魅力,能激發(fā)起消費(fèi)者強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲望。它與傳統(tǒng)的鋁制品、鐵制品、搪瓷制品相比有很多優(yōu)點(diǎn):1.鋁制品容易被氧化和腐蝕,鐵易銹蝕,搪瓷制品伯腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化,耐腐蝕。2.鋁的強(qiáng)度低,伯碴碰磨搜,易走形,搪瓷制品琺瑯質(zhì)雖堅(jiān)硬但很脆,同樣伯碰撞,而不銹鋼制品則不怕碰撞。
一般家居由于廚房的空間不大,所以色彩較淡的廚具較受歡迎,如綠色、淺灰色。精鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成,具有鍋環(huán)薄,傳熱快的特點(diǎn)。在廚具表面的材質(zhì)方面以耐火板為主流。改良后的耐火板不僅光彩奪目,其耐熱、耐用性能更有顯著提高,一改以往質(zhì)弱印象。成套廚具在儲(chǔ)物功能設(shè)計(jì)上亦愈顯精心、精密,一掃以往零亂、難尋的窘境。
琺瑯,又稱“佛郎”“法藍(lán)“”,其實(shí)又稱景泰藍(lán),是一外來(lái)語(yǔ)的音譯詞。實(shí)體面材:裝飾性、防火性、抗污染性能都很好,不過(guò)價(jià)格過(guò)于昂貴,一般家庭無(wú)法承受,所以當(dāng)前市場(chǎng)上是以防火板為家庭廚房用具的主導(dǎo)材料。琺瑯一詞源于中國(guó)隋唐時(shí)古地名拂菻。當(dāng)時(shí)東羅馬帝國(guó)和西亞地中海沿岸諸地制造的搪瓷嵌釉工藝品稱拂菻嵌或佛郎嵌、佛朗機(jī),簡(jiǎn)化為拂菻。出現(xiàn)景泰藍(lán)后轉(zhuǎn)音為發(fā)藍(lán),后又為琺瑯。1918~1956年,琺瑯與搪瓷同義合用。1956年中國(guó)制訂搪瓷制品標(biāo)準(zhǔn),琺瑯改定為琺瑯,作為藝術(shù)搪瓷的同義詞。
永康市仁眾工貿(mào)有限公司與您分享鑄鐵鍋的特點(diǎn):與普通所謂無(wú)煙鍋、不粘鍋相比,其特有的鍋體無(wú)涂層設(shè)計(jì)從根本上杜絕了化學(xué)涂層和鋁制品對(duì)人體的危害,在保持不破壞菜肴的營(yíng)養(yǎng)成份的情況下使全家盡享健康與美味。
鐵是構(gòu)造成細(xì)胞的基本元素。一方面,大型鍋具的價(jià)格比較高,生鐵鍋比熟鐵鍋要便宜很多,熟鐵鍋不能做得太薄,否則會(huì)軟變形,因此價(jià)格比較高。人體72%的鐵存在于血紅蛋白質(zhì)中,缺鐵會(huì)造成貧桖,生活中鐵原素?cái)z入渠道有限,而人體所能吸收的鐵元素又只能是活性鐵原素。據(jù)網(wǎng)易健康頻道報(bào)道,據(jù)統(tǒng)計(jì):全國(guó)約有30%的兒童患有貧桖,女性缺鐵猶為嚴(yán)重,中老年人也不同程度患有貧桖。