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隔壁的水產小店,老板也有專業(yè)上游供應鏈資源,還兼做水產,家鄉(xiāng)海產品可以全國發(fā)貨。
豬肉小店的老板,已經做這一行十多年了,都是半夜到距離本市30公里左右的屠宰場現(xiàn)殺的豬肉。因為農貿市場里沒有現(xiàn)殺豬肉,所以一早來這里買肉的顧客絡繹不絕。
這幾家店憑借的供應鏈優(yōu)勢,來個“你無我有,你有我優(yōu)”,把農貿市場的生意都搶走了,這家農貿市場還如何維系下去?
那么,我們就要反思,這家開張不久的農貿市場的問題出在哪?還有沒有反制的機會?
除具備基本的掃碼支付外,林鯤智慧農貿市場每個攤位都會配置一臺商戶信息公示屏,將商戶的當日菜品菜價、檢測信息與經營證照公示。同時通過專利項目的藍牙秤屏聯(lián)動,實現(xiàn)商戶公示屏與秤具的實時聯(lián)動,分毫的稱重都在消費者眼中。交易金額實時播報,消費者獲得信任感,經營戶也在忙碌環(huán)境下能夠很好地確認收款情況——真正做到透明、公開。
攤位互換,拖秤帶屏很麻煩?
在農貿市場經營活動中,攤位位置的合理分配令讓每個市場方頭疼的問題——這碗水要稍有不平,經營戶便會因位置不好、生意差遷怒于市場,甚至于一些經營戶為了搶占好的位置而發(fā)生不必要的糾紛。為了農貿市場的公平交易和長效管理,我們一般會推薦市場方對商戶進行定時更換攤位,通過提前商定好并簽訂協(xié)議的手段保證執(zhí)行。很多市場也在這么做,但仍避免不了一個問題:頻繁更換攤位,耗時又耗力,有沒有一種簡便的方法能夠解決這個問題?
由于市場開辦至今已經10多年,使用年限頗久,很多基礎設施陳舊,消費環(huán)境堪憂,已經嚴重影響了周邊市民的“菜籃子”。
因此,為了進一步充分發(fā)揮農貿市場的社會功能,優(yōu)化當?shù)厥忻褓I菜的消費體驗,同時也為了積極響應南京當?shù)卣P注民生,打造放心安全“菜籃子”的號召,科技聯(lián)合江蘇和鄰之家共同對新篁農貿市場進行了智慧化的改造。目前該農貿市場已經于2018年10月22日正式開業(yè)運營。