02 | 加強食品安全為何與經(jīng)營戶有關？

想讓消費者“買地放心、吃地健康”，農貿市場需要對經(jīng)營戶進行相關培訓教育。為什么是經(jīng)營戶呢？因為經(jīng)營戶是首要面向消費者的群體，稱他們?yōu)橐粋€農貿市場的“臉面”也毫不為過。多數(shù)情況下消費者購買到商品，不論好壞也都是直接找上經(jīng)營戶——商品好、物超所值，直接表現(xiàn)就是成為了某個攤位的常客；不好的話則依自古以來的習慣直接上門討要說法，不過后面這種情況經(jīng)過智慧農貿市場的嚴格管理后也不存在了。

我們平時在生產生活工作中總會講到“可持續(xù)發(fā)展”，智慧農貿市場的管理的可持續(xù)發(fā)展，主要體現(xiàn)在市場信息建設及動態(tài)監(jiān)管上。

市場信息建設，我們主要推薦市場建設自己的文明建設——通過經(jīng)營戶共享商品信息（如菜品做法、食物相克知識等），并在交易過程中熱情地向消費者介紹來贏得更好的服務口碑。市場內還構建了正面的服務態(tài)度、商品質量等評分機制，以激勵經(jīng)營戶通過更的商品更好地服務每個消費者。

攤位互換，拖秤帶屏很麻煩？

在農貿市場經(jīng)營活動中，攤位位置的合理分配令讓每個市場方頭疼的問題——這碗水要稍有不平，經(jīng)營戶便會因位置不好、生意差遷怒于市場，甚至于一些經(jīng)營戶為了搶占好的位置而發(fā)生不必要的糾紛。為了農貿市場的公平交易和長效管理，我們一般會推薦市場方對商戶進行定時更換攤位，通過提前商定好并簽訂協(xié)議的手段保證執(zhí)行。很多市場也在這么做，但仍避免不了一個問題：頻繁更換攤位，耗時又耗力，有沒有一種簡便的方法能夠解決這個問題？

現(xiàn)在，走進辛屯便民市場，你會看到，空間寬闊明亮的市場設計、井然有序的攤位分類以及依托“互聯(lián)網(wǎng) 云計算”等技術而日常運轉的農貿智慧軟硬件，只見每家商戶一戶一檔一屏，商戶屏上精準記錄著商戶攤位號、營業(yè)執(zhí)照、商品價格等信息。市民購物后，可直接通過微信、支付寶等多功能電子支付結算，方便快捷，告別無現(xiàn)金繁瑣交易。而且通過的商戶信用公示系統(tǒng)，市民還可以在買完菜后直接在攤位的商戶屏上點贊、評論或者投訴，消費體驗更好，買菜服務更周到，市場氣氛更溫馨！