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發(fā)布時(shí)間:2020-07-18 05:45  






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8.做分隔槽另一邊檢測(cè):

如果你所測(cè)試的油槽為全槽炸爐,則跳過(guò)本步驟,并進(jìn)行第 9 步驟。

如果你所測(cè)試的為分隔槽之一邊。則分隔槽另一邊之油槽請(qǐng)重復(fù)進(jìn)行第5至第7步驟作測(cè)試。

9.結(jié)束測(cè)試檢查:當(dāng)完成油槽第5至第7步驟測(cè)試(包含分隔槽之兩邊油槽) 后,請(qǐng)按“on/off”鍵以完成本油槽之測(cè)試檢查作業(yè)。

10.剩余炸爐測(cè)試:重復(fù) 至第 9 步驟對(duì)剩余之炸爐作測(cè)試。






4.必要時(shí),須調(diào)整炸爐:如果炸爐回溫時(shí)間是不可被接受,則請(qǐng)依循以下項(xiàng)目做炸爐檢查。如果發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題,請(qǐng)依敘述說(shuō)明改正。

A.如果炸爐過(guò)濾器太臟,則更換。

B.當(dāng)炸爐處于烹煮溫度時(shí),如果油位低于油位線請(qǐng)補(bǔ)充油以達(dá)到油位線位置。如果油位高于油位線請(qǐng)取出多出的油以降至油位線位置。

C.在電氣炸爐,確認(rèn)大電流容量電源插頭是否正確的插上插座。必要時(shí)做一些調(diào)整。

D.在炸爐,檢查密封角,活動(dòng)板,固定板。必要時(shí)調(diào)整他們的定位點(diǎn)。

E.在炸爐,檢查風(fēng)量以及混合室鼓風(fēng)機(jī)。必要時(shí)作調(diào)整。

F.在炸爐,檢查燃燒器火焰幅射光度狀態(tài)。

G.參閱操作說(shuō)明書(shū)之故障排除。

5.再一次檢查回溫時(shí)間:如果回溫時(shí)間無(wú)法達(dá)到適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)時(shí)間。聯(lián)絡(luò)Frymaster服務(wù)專線1-800-551-8633以取得協(xié)助。




1.不銹鋼廚房設(shè)備
 
不銹鋼廚房設(shè)備的便是要每天記得要進(jìn)行擦拭,將不銹鋼表面的油污進(jìn)行擦拭,防止表面的油污以及贓物積累而腐蝕物體表面,造設(shè)備的損壞。
 
2.電磁爐設(shè)備
 
電磁爐設(shè)備的那便是對(duì)線路進(jìn)行日常的檢修,因?yàn)殡姶艩t用的是380V的電,如果不進(jìn)行檢查就會(huì)產(chǎn)生漏電的可能性,對(duì)人的生命財(cái)產(chǎn)產(chǎn)生損害。其次便是電磁爐需要對(duì)水路進(jìn)行檢查,防止水路壞掉產(chǎn)生漏電。





單機(jī)系列

單機(jī)系列的適用于辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市等,可以炸制各種油炸類的食品,能源主要選用電加熱、煤加熱、液化氣和。  采用油水混合技術(shù),自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?,可延長(zhǎng)換油周期,大大降低用油成本。  整機(jī)采用不銹鋼材料,工藝精湛、堅(jiān)固耐用。  采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。  采用自動(dòng)控溫,有效分離劣質(zhì)油,安全易清洗維修方便。  設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用.




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