原產(chǎn)中國(guó)南部，南方各省均有分布，而以云貴川、廣東、臺(tái)灣等省栽培較為集中，褚橙為云南地區(qū)特產(chǎn)橙類(lèi)。15世紀(jì)初期從中國(guó)傳入歐洲，15世紀(jì)末傳入美洲。含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。果實(shí)還含維生素P，具極高的醫(yī)價(jià)值。在中國(guó)，幼果、落果可干制作藥用。耐貯運(yùn)。成熟期差異大，可延長(zhǎng)鮮果和加工原料的供應(yīng)期。冰糖橙又名冰糖柑，原產(chǎn)地湖南麻陽(yáng)縣，按照遺傳學(xué)原理推斷，冰糖橙是“品橙子”的實(shí)生變異，當(dāng)?shù)貫楸阌趨^(qū)別不同地方引種栽培的同類(lèi)品種故取名為“麻陽(yáng)冰糖橙”中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。甜橙品種按果實(shí)成熟期有早、中、晚熟之分。

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臍橙是蕓香科，柑橘屬植物甜橙的一類(lèi)栽培品種，臍橙較早的品種華盛頓臍橙是1870年由巴西的有核塞來(lái)他甜橙的枝變而來(lái)，20世紀(jì)初，臍橙通過(guò)數(shù)次引種栽培傳入中國(guó)。臍橙為喬木，枝少刺或近于無(wú)刺，葉片卵形或卵狀橢圓形，花白色，很少背面帶淡紫紅色，果圓球形，扁圓形或橢圓形，橙黃至橙紅色，果頂部有一些發(fā)育不完全的心皮群形成的臍，果心實(shí)或半充實(shí)，果肉淡黃、橙紅或紫紅色?；ㄆ?-5月，果期10-12月，遲熟品種至次年2-4月。結(jié)果習(xí)性：初投產(chǎn)樹(shù)的春、夏、秋梢均能成為結(jié)果母枝，且現(xiàn)蕾多，屬于多花品種。

臍橙營(yíng)養(yǎng)豐富，不少營(yíng)養(yǎng)成分比其他柑橘高。從分析溫州蜜柑、夏柑、文旦（柚）、碰柑、檸檬和臍橙等100g可食部分的15種營(yíng)養(yǎng)成分中，其中的熱量、糖、鈣、鐵、維生素A、維生素B2等6項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分臍橙位居。

柑橘亞科為蕓香科的一個(gè)下級(jí)分類(lèi)。通常有油點(diǎn)，有或無(wú)刺，無(wú)托葉。葉互生或?qū)ι?，單葉或復(fù)葉，種子無(wú)胚乳。2族，6亞族，33屬（Engler包括1族2亞族29屬）。分布于洲熱帶、熱帶以及大洋洲東部和非洲熱帶地區(qū)。喬木或灌木。果為漿果（或稱柑果），具革質(zhì)的外果皮，或具硬質(zhì)的果殼，在柑橘族中通常有由心皮壁分生出來(lái)的含有汁液的汁胞形成的果肉。種子無(wú)胚乳，有時(shí)具2個(gè)或更多個(gè)珠心胚（假胚）。冰糖橙優(yōu)系主要有錦紅、錦玉等，這兩個(gè)品種果實(shí)圓球形，果形端正、整齊，果面光滑艷麗，果實(shí)品質(zhì)佳，且豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好，經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較高。葉、枝皮均具裂溶生的油腺。