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漂燙流水線的優(yōu)點
本設(shè)備主要用于蔬菜生產(chǎn)流水作業(yè)。由高壓清洗機、氣泡清洗機、提升輸送機、螺旋漂燙機、常溫冷卻機、冰水預(yù)冷機、振動瀝水機等設(shè)備組成。實現(xiàn)蔬菜清洗、漂燙、冷卻、瀝水等自動化處理流程。
該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計上,吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點,能對蔬菜的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進行調(diào)解,以獲得各類蔬菜的處理率效果。設(shè)備運行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡單、維護方便,即可組合使用,又可單機操作,擺放靈活。該設(shè)備除電器元件外,全部采用不銹鋼制作。紅薯片漂燙機、大豆蒸煮機、玉米漂燙蒸煮機、海帶絲蒸煮機、蛤蜊肉漂燙機、魷魚漂燙機等連續(xù)式蒸煮漂燙機。蘑菇蒸煮機械型號,蘑菇蒸煮機械型號
蒸煮機設(shè)備特點
設(shè)備特點
1、整機304不銹鋼制作,完全符合國家食品生產(chǎn)安全要求,漂燙線集漂燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。
2、多種加熱方式可選。
3、溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機,速度可調(diào)??舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。
4、整機設(shè)計為獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實耐用,增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。蘑菇蒸煮機械型號
1、漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節(jié)約能源成本。
2、、自動控溫、循環(huán)水系統(tǒng),確保物料品質(zhì)。
3、雙層復(fù)壓網(wǎng)帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果。
4、設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。
5、冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。
6、該設(shè)備適用于水產(chǎn)品、果蔬的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,,節(jié)省人工等特點,本機采用SUS304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱加熱方式。設(shè)備抑酶護色并及時脫水冷卻,使物料保持原有的自然色澤和口感。蘑菇蒸煮機械型號
食品蒸煮機設(shè)備用途
食品蒸煮機含有自動控溫裝置、加熱裝置、熱水儲存裝置等:該設(shè)備采用變頻傳動,輸送速度穩(wěn)定,實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)目的。食品蒸煮機適于各種蔬菜、水果、肉食、水產(chǎn)的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設(shè)備。蘑菇菌類漂燙機溫度95°-100°之間,時間大約4-5分鐘,冷卻的時候水溫是在2-7°左右。由高壓清洗機、氣泡清洗機、提升輸送機、螺旋漂燙機、常溫冷卻機、冰水預(yù)冷機、振動瀝水機等設(shè)備組成。
采用網(wǎng)鏈式(網(wǎng)板式)傳送、入料,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸,溫度自動控制,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料,達到食品衛(wèi)生標準。 該機大特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本。1、該機采用SUS304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送,網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
蘑菇蒸煮機械型號蘑菇蒸煮機械型號