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據(jù)說早餐應(yīng)該吃得好,午餐應(yīng)該吃得飽,晚餐應(yīng)該吃得少。這個(gè)概念已經(jīng)深深地扎根于許多人的心中。人們也越來越重視早餐的重要性。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,人們很少有時(shí)間在家做早餐,這導(dǎo)致了早餐市場的逐漸增長。越來越多的人從事早餐商店的生意。想在早餐商店創(chuàng)業(yè)的朋友數(shù)量也在增加。我們應(yīng)該如何經(jīng)營這種低成本、小投資的早餐店呢?淺析開設(shè)早餐店;
1.位置
早餐商店的位置必須在較大的地方,優(yōu)先考慮居民區(qū)、學(xué)校、辦公樓、工廠和其他人口密集的地區(qū),這些地區(qū)也是早餐消費(fèi)的主要群體。
2.早餐品種
早餐的選擇必須方便快捷,而且不會(huì)占用太多時(shí)間,因?yàn)榇蠖鄶?shù)在外面吃早餐的人都必須趕去上班。所選品種應(yīng)適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味和飲食習(xí)慣,如饅頭、豆?jié){饅頭或烤餅、豆?jié){油條、面條、米粉等常見的傳統(tǒng)早餐食品都是不錯(cuò)的選擇。
說到油條,很多人都很熟悉。畢竟,它是我國古老的面食之一。它柔軟可口,尤其是剛出爐的時(shí)候。它嘗起來非常美味,是早餐的佳搭配之一。我記得小時(shí)候,隔壁是做油條的,每天當(dāng)我起來賣油條的時(shí)候,我都要排隊(duì)。這是因?yàn)楝F(xiàn)在油條是油炸的。這種油條味道鮮美,味道更好。那么這個(gè)時(shí)候一定有人很好奇。既然油條這么好吃,應(yīng)該怎么做?事實(shí)上,油條的制作方法非常簡單,我們需要的材料通常在家里就能買到,也就是說,我們通常吃的面粉,包括低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉等??梢宰雒牢兜挠蜅l。在整個(gè)過程中,只要面團(tuán)發(fā)酵良好,面團(tuán)就不會(huì)被送出,否則在后期就很難膨脹,也很難在口中食用。
【油條】【制作食材】面粉、雞蛋、酵母粉、鹽、小蘇打【方法及步驟】1、準(zhǔn)備300克的面粉倒進(jìn)大碗當(dāng)中,然后往碗中加入5克的酵母粉,5克小蘇打和3克的鹽,并用筷子攪拌均勻,然后往碗中打入一顆雞蛋,先用筷子把雞蛋攪散,再倒入150毫升的溫水進(jìn)行和面,一邊倒一邊用筷子進(jìn)行攪拌。直到面粉被攪拌成面絮狀時(shí),下手對(duì)其進(jìn)行揉搓。將其揉成面團(tuán)以后,放到大碗當(dāng)中,并蓋上蓋子醒發(fā)十分鐘。十分鐘以后,將面團(tuán)取出,繼續(xù)對(duì)其揉搓,這時(shí)面團(tuán)就能被揉得很光滑了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制