浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無(wú)公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：形態(tài)特征/茶葉

灌木或小喬木，嫩枝。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，長(zhǎng)4-12厘米，寬2-5厘米，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面或初時(shí)有柔毛，側(cè)脈5-7對(duì)，邊緣有鋸齒，葉柄長(zhǎng)3-8毫米，?；?-3朵腋生，白色，花柄長(zhǎng)4-6毫米，有時(shí)稍長(zhǎng)；苞片2片，早落；萼片5片，闊卵形至圓形，長(zhǎng)3-4毫米，，宿存；花瓣5-6片，闊卵形，長(zhǎng)1-1.6厘米，基部略連合，背面，有時(shí)有短柔毛；雄蕊長(zhǎng)8-13毫米，基部連生1-2毫米；子房密生白毛；花柱，先端3裂，裂片長(zhǎng)2-4毫米。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒?；ㄆ?0月至翌年2月。對(duì)它的保存，不妨采用'陶缸堆陳法':取一廣口陶缸，將老茶、新茶摻雜置入缸內(nèi)，以利陳化。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉基本分類

中國(guó)現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多，根據(jù)其歷史分析，有下列三種情況：有一部分屬傳統(tǒng)名茶，如松蘿茶、蒙洱茶、西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山銀針、云南普洱茶、蒼梧六堡茶、政和白毫銀針、白牡丹、安溪鐵觀音、鳳凰水仙、閩北水仙、武夷巖茶、祁門紅茶、武當(dāng)?shù)啦?、古丈毛尖、粵東山龍茶等。3、密封茶葉的香味極易散失，必須采用氣密性能好的材料進(jìn)行保香包裝。

綠茶

包括：炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。

炒青綠茶分為：眉茶、珠茶、細(xì)嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等。

烘青綠茶分為：普通烘青、細(xì)嫩烘青等。

曬青綠茶分為：川青、滇青、陜青等。

蒸青綠茶分為：煎茶、玉露等。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：高山出好茶的原因是什么呢？高山茶那些么特征？

  高山出好茶，這幾乎是所有的茶人都知道的一條真理。千百年來(lái)，我國(guó)歷史歷代的貢茶、傳統(tǒng)名茶，或者當(dāng)代新創(chuàng)制的名茶，原料大多出自高山之中。無(wú)論是唐代的煎茶，宋代的點(diǎn)茶，抑或明清的撮泡法，所用茶品都是（蒸青）綠茶，也就是說(shuō)，自唐代中葉迄今的1300多年里，我國(guó)茶葉沖瀹法所采用的茶品都是綠茶，而烏龍茶的出現(xiàn)才僅僅300多年而已。那么，高山出好茶的原因是什么呢？明代陳襄吟出“霧芽吸盡香龍脂”的詩(shī)句，在他看來(lái)，高山之所以產(chǎn)好茶的原因是茶樹(shù)在云霧迷蒙的高山中得以吸收“龍脂”的緣故。

  這也是我國(guó)用山名加云霧命名的茶品特別多的原因所在。如浙江的華頂云霧茶、江西的廬山云霧茶、湖此的熊洞云霧茶、江蘇的花果山云霧茶、安徽的高峰云霧茶、湖南的南岳云霧茶等。炒青綠茶分為：眉茶、珠茶、細(xì)嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等。其實(shí)，這一判定是缺乏科學(xué)依據(jù)的。高山之所以出好茶，與其優(yōu)越的茶樹(shù)生態(tài)環(huán)境密不可分。

  據(jù)考證，我國(guó)茶樹(shù)早產(chǎn)于西南部的多雨潮濕的原始森林之中，茶樹(shù)在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的歷史進(jìn)化之后，為與自己的生長(zhǎng)環(huán)境相適應(yīng)，逐漸形成了喜溫、喜濕、耐蔭的生長(zhǎng)特性。其工夫兩字有雙重含義，一是指加工的時(shí)候較別種紅茶下的工夫更多，二是沖泡的時(shí)候要用充裕的時(shí)間慢慢品味。高山出好茶的真正奧妙，是由于高山往往為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的生態(tài)條件，因而高山茶與平地茶相比，總是香氣格外高久，滋味也格外濃厚。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：教你認(rèn)識(shí)綠茶

　　綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的,中國(guó)產(chǎn)量多,飲用為廣泛的一種茶。它的特點(diǎn)是湯清葉綠。

　　綠茶是中國(guó)的主要茶類,在初制茶六大茶類里產(chǎn)量高,年產(chǎn)40萬(wàn)噸左右,綠茶產(chǎn)區(qū)廣,分布在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個(gè)茶區(qū)。

　　超市里買的杭州龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，廬山云霧，信陽(yáng)毛尖，娥眉竹葉青，六安瓜片，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，金獎(jiǎng)慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧松夢(mèng)等等，等等，都屬于綠茶類。