茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茉莉花茶的功效與作用

茉莉花茶疏肝明目、潤(rùn)膚養(yǎng)顏.面色暗啞無(wú)華，有養(yǎng)顏的功效！對(duì)肝也有好處 。根據(jù)我國(guó)中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對(duì)茶葉的保健功效研究認(rèn)為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肺、、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補(bǔ)益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。茶人通常在評(píng)價(jià)某種茶葉“具有高山茶的特征”，指的就是這種茶葉高香味濃。如：兒茶素、維生素C、A、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據(jù)茶葉獨(dú)特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經(jīng)過(guò)一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國(guó)乃至全球現(xiàn)代較佳天然保健飲品。

浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無(wú)公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶夏季的貯存注意

炎炎夏季，一杯熱的綠茶，不僅能使人蒸發(fā)出大量熱量，茶中的多酚類、糖類、氨基酸等成分還能與唾液發(fā)生一系列反應(yīng)，使口腔滋潤(rùn)，產(chǎn)生清涼的感覺。

喝綠茶雖好，但綠茶在夏季卻不易保存，存放時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

①避高溫。夏季的高溫會(huì)加速綠茶中的葉綠素降解，葉綠素會(huì)不斷向脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化，鮮綠色會(huì)變成暗褐色。

②避光線。綠茶對(duì)光尤其敏感，經(jīng)10天照射就會(huì)變色；普通綠茶經(jīng)20天照射也會(huì)失去鮮綠色澤。

③避異味。茶葉是一種多孔疏松體，非常容易吸收異味。

④避氧氣。被氧化后泡出來(lái)的茶湯會(huì)變成深黃色，沒有了綠茶的清香。

⑤避濕氣。綠茶是一個(gè)多孔的疏松體，很多物質(zhì)是親水化合物，容易吸收濕氣受潮。因此，夏季貯藏綠茶時(shí)，應(yīng)放在陰涼干燥處。但好的是將茶葉裝在密封容器內(nèi)，然后放入冰箱低溫保存。

浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司主要產(chǎn)品有：

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：無(wú)公害茶葉的貯存注意事項(xiàng)

低溫貯藏。低溫可以降低茶葉變質(zhì)的速度。各地經(jīng)驗(yàn)表明，茶葉貯藏溫度一般應(yīng)控制在5℃以下，是在-10℃的冷庫(kù)或冷柜中貯藏，才能較長(zhǎng)時(shí)間地保持茶葉風(fēng)味不變。

低濕環(huán)境。茶葉具有疏松多孔、表面極易吸附水分的特性。在濕度高的環(huán)境中，茶葉因吸潮而使含水量增加。因此，茶葉包裝應(yīng)選用防水材料好的產(chǎn)品，并將茶葉貯藏在相對(duì)濕度為30%--50%的環(huán)境中。