買多優(yōu)選【獨山玉泉小米酒】推薦飲用方式：

1．溫飲（飲用方法）

品評溫度是在38℃左右，溫飲的顯著特點是酒香更加濃郁，酒味更醇厚。冬季尤為盛行。

2．冰鎮(zhèn)

夏季可將小米酒放入冰箱冷藏室，溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更佳。

3．佐餐

佐餐時配上小米酒，更可領(lǐng)略其中的特有風味。宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤、宜配肉類、大閘蟹、雞鴨類。

買多優(yōu)選小米酒

小米是中國特有的糧食，約有8千多年的栽培歷史，被譽為五谷之首，在任何貧瘠的土地上都能生長，有著頑強的生命力。由小米釀成的小米酒每瓶凈含三萬粒小米精華，營養(yǎng)價值豐富，極具養(yǎng)生功效：;驅(qū)寒暖身、;美容養(yǎng)顏;補;護心。那么小米酒功效有哪些?下面我們將做具體的介紹。

小米酒的制作方法：

　　1、將篩選干凈的糯米，用水洗凈，放入鍋中用猛火蒸1小時左右，待熟透后取出。

　　2、然后把蒸好的米，倒入一盆溫開水中，進行搓洗(這樣避免糯米相互粘連)再撈起濾干。

　　3、待溫度降至40℃左右，把一定量(一般甜酒曲每袋做米酒10斤)的甜酒曲研細，將80%的曲倒入米中，拌勻。

　　4、裝入盆中或罐中，再將余下的20%的曲均勻地撒在上面。

　　5、取35℃的溫開水，慢慢倒入盆中加蓋封好放在坑或鍋中，要求溫度保持30℃左右兩天即可。

好酒不在價高而在健康——養(yǎng)生小米酒

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好酒的滋味是品出來的，滿腹留香，評論過往。如今的酒與功利摻雜在一起，少了些許糧食的醇香，多了些許勾兌的辛辣。滿懷的心緒摻雜辛辣滋味，囫圇吞下，全身如同翻滾在熾熱的火焰山上。酒的雅興在歷史的長河中逐漸淡去。

文人恐怕多愛把玩文字，品驗一番清酒。常常向往竹林七賢醉臥青松之間、放浪形骸之外的愜意，或曹孟德把酒臨江，長吟《短歌行》的暢意感受。歷史的流轉(zhuǎn)帶走了文人的雅致，只留下“張飛醉酒丟徐州”的魯莽與粗放。

與好友相聚時，鄰座的酒令聲此起彼伏，渾噩中發(fā)出近乎夜寐般的囈語。酒杯碰撞聲、嘈雜的勸酒聲交相輝映著，生生將我與好友逼離了飯館。飲酒人煞如白紙般的面孔，暴突的眼球讓我與酒產(chǎn)生了距離感。

號稱“北方三峽”的青天河風景區(qū)，峰巒秀美，盛跡薈萃，青山繞碧水，綠樹掩古寺，是創(chuàng)作采風的圣地。在這里喝一杯美酒，是陳昂覺得愜意的事情。有90后詩歌王子之稱的陳昂，這次受邀參加第九屆中國90后作家聯(lián)誼會，在沁人心脾的小米酒香中，完成了詩歌與時間的對話。

獨玉山泉小米酒因為含有豐富的蜂蜜，還能用來外敷做面膜。低度數(shù)的蜂蜜米酒能有效抑制黑色素，滋潤皮膚，用完之后肌膚水嫩光滑。