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使用烤箱時(shí)需注意什么?六大注意事項(xiàng)教你安全使用!
電烤箱如何保養(yǎng)?烤箱保養(yǎng)小竅門分享給你!
在烘烤食物時(shí)注意時(shí)間設(shè)定的準(zhǔn)確度。電烤箱是一種利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物的電器,所以在購買前要注意它的防輻射程度。不同食物,不同的烤箱功率大小不同,烤制時(shí)間也會不同,通??鞠渖匣貥?biāo)注各種食的物烘焙時(shí)間。一般越厚的食物烘烤的時(shí)間會越久,設(shè)定的溫度也會相對較低,放置出現(xiàn)外熟內(nèi)生的現(xiàn)象,薄的食物則相反。比如在烤制很厚的蛋糕時(shí),需要長時(shí)間低溫烘焙;而烤制較薄的餅干時(shí)則需要采取高溫烘烤的方式。
烤箱的清潔工作也是需要及時(shí)做的。平時(shí)在烘烤食物結(jié)束后,及時(shí)清潔烤箱內(nèi)部殘?jiān)?、油漬等。建議使用溫水蘸取洗潔劑擦拭烤箱內(nèi)壁,切忌不能使用清水沖洗,避免電器元件受潮。清潔干凈后待濕氣排出后再關(guān)閉爐門。
電烤箱已經(jīng)開始走進(jìn)越來越的家庭,并且隨著使用頻率的增加,關(guān)于電烤箱的維修保養(yǎng)方面的問題也會逐漸增多,為了保證電烤箱的使用效果,需要對烤箱進(jìn)行保養(yǎng),那么如何維護(hù)保養(yǎng)電烤箱呢?
預(yù)熱。在使用烤箱烤制或烘焙食物時(shí),需要先將烤箱預(yù)熱五至十分鐘,預(yù)熱的溫度低160度。這樣有利于烤箱的保養(yǎng),還可以讓烤出來的食物更加美味。
加適量水??鞠湓诤婵臼澄飼r(shí),高溫會使食物中的一部分水分流失,因此建議在烤盤中加一點(diǎn)水,不必太多,感覺到有水分即可。這樣能夠避免烤出來的食物過干過硬。
說起電烤箱,很多對烘焙有興趣的人都會有這樣的體會:面對眾多功能和品牌的電烤箱,不知道哪款更適合自己,特別是小白用戶和烘焙達(dá)人。長期以來,我們本著創(chuàng)新、誠信、高效的企業(yè)精神和高質(zhì)量的售后服務(wù)信念取勝市場。對于小白用戶來說,究竟什么電烤箱使用方便,操作簡單,整潔干凈是個(gè)大難題。而烘培達(dá)人卻不同,較早買的電烤箱是越來越跟不上自己日益見長的烘焙技術(shù),選擇一臺功能配置更符合自己需求的電烤箱也是難事一件。
主要檢查外表面的烤漆是否均勻、色澤光亮、有沒有出現(xiàn)脫落現(xiàn)象、有沒有嚴(yán)重劃傷等 。還應(yīng)注意檢查電烤箱開關(guān)是否靈活,箱體關(guān)上時(shí)是否能夠嚴(yán)密,一般在烤制是通過烤箱玻璃對食物進(jìn)行觀察,所以選購時(shí)也要注意玻璃的透明度是否合適。