恒聯(lián)兩層四盤電烤箱，恒聯(lián)做為國(guó)內(nèi)的老品牌廠家，產(chǎn)品深入深入人心，四角帶有萬(wàn)向滑輪，移動(dòng)還是比較方便的，設(shè)備側(cè)面板可以打開(kāi)，兩層四盤烤箱采用380V的加熱方式，設(shè)備功率比較大， 加熱速度升溫快，在很多場(chǎng)所都有使用。

恒聯(lián)烤箱的款式主要有立式和臥式兩種，其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭，因?yàn)樗嫉牟皇堑孛婷娣e，而是空間體積，只要你家的高度結(jié)構(gòu)不是很矮就可以了；

烤箱清潔： 使用完烤箱總是會(huì)涉及到清洗的問(wèn)題，有些烤箱內(nèi)膽和烤盤會(huì)采用搪瓷材質(zhì)(搪瓷就是把陶瓷覆在其它介質(zhì)上的工藝)其 優(yōu)點(diǎn)就是易清洗，遇高溫不容易開(kāi)裂且不會(huì)和食物發(fā)生反應(yīng)， 即便是烘烤重油重污的食物都能清洗干凈。

面包的發(fā)展史有幾千年了，對(duì)于烘烤面包方法，烘焙師們不斷的在研究，怎樣才能把面包烘烤的更好更美味，用什么樣的烤箱烘烤什么樣的面包，這里面有著復(fù)雜的聯(lián)系，烘烤每個(gè)種類的面包用的烤箱都不同。

用烤箱做面包到底需要多長(zhǎng)的時(shí)間？

正常情況下的話，保守就是半個(gè)小時(shí)左右。另外，還需要根據(jù)具體的情況，具體分析。

很多人在第1次自己用烤箱做面包的時(shí)候，可能都不知道要烘焙多長(zhǎng)時(shí)間，總是會(huì)打開(kāi)來(lái)看看行不行，這樣其實(shí)會(huì)影響到它的烘焙結(jié)果的哦！或者有的人設(shè)置的時(shí)間太短，烤出來(lái)的面包吃不了；又或者有的人設(shè)置的時(shí)間太長(zhǎng)，以至于烤出來(lái)的面包有點(diǎn)焦焦的。

初次接觸電烤箱的人，可能會(huì)覺(jué)得電子式控溫更好一些。其實(shí)兩者各有各的優(yōu)缺點(diǎn)。機(jī)械溫控精度不高，但是皮實(shí)耐用，溫度的變化不太敏感，因?yàn)榻饘俚男巫冃枰欢ǖ臅r(shí)間，溫度控制上總是有一個(gè)滯后期，電子溫控理論上更加精準(zhǔn)，但烤箱內(nèi)部是一個(gè)高溫工作，電子與元器件容易損壞，受電流電壓的影響，并且一旦損壞，維修困難，只能全部換掉。如果的確無(wú)法預(yù)估的話，可以嘗試第1次烤上個(gè)30分鐘，然后可以觀察它的變化，再?zèng)Q定要再烤，還是這樣就已經(jīng)OK了。用戶在選購(gòu)的時(shí)候應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到各自優(yōu)劣。