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亞麻榨油機榨螺和榨圈組裝方法
亞麻榨油機榨膛由榨條和榨圈組成,榨螺或榨圈直徑,就可以明白多大型號的。
亞麻榨油機榨膛由榨條和榨圈組成,料胚由榨螺的螺旋逐漸推進受到二次壓榨,壓榨力的來源是:料胚由1-2節(jié)榨螺向前推進到3節(jié)榨螺,由于3節(jié)榨螺根徑逐漸增大(即牙形高度逐漸減小)螺紋逐漸加寬,從而榨螺與榨圈間的容積逐漸減小,進而將料胚推進到4節(jié)榨螺與5節(jié)榨螺處,榨膛容積增大,料胚被松散后繼續(xù)向前推進。
螺旋榨油機榨螺的安裝方法:螺旋榨油機榨螺安裝時,我們要把螺旋榨油機的榨螺細端向上的立起,然后將出渣梢頭及榨螺按號倒序排列依次裝于軸上,裝好后加上石棉墊片。為了防止油渣滲入內(nèi)要鎖緊螺母,裝上軸承、調(diào)解螺栓,這些都完成后,要注意榨油機裝兩個軸承時大孔面均 靠在調(diào)節(jié)螺栓 的兩端面,榨螺整體裝齊后用兩個M42×2的螺帽背緊,背緊時注意兩個軸承的游隙。用手搬轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺栓,可以靈活轉(zhuǎn)動就行了。
提高榨膛溫度
1)榨膛中的溫度對榨油機壓榨時的產(chǎn)量和出油率有較大影響。榨膛內(nèi)具有足夠高的初始溫度,才能形成良好的壓榨條件,保證正常出油。沒有足夠的溫度,料胚在榨膛中就不能形成正常壓力,不能結(jié)餅,難以得到較好的出油效果。為了使榨膛中有足夠的溫度,在開榨前打開榨油機的預(yù)熱裝置將榨螺預(yù)熱到合適溫度。正常情況下,機器的溫度由出餅端向進料端逐漸升高,直至榨籠外表面的溫度達到燙手時方可開始進行壓榨。
2) 清理榨條、榨圈的出油縫隙,對榨油機進行清掃。可用錘扁的鐵絲或磨薄的鋼鋸條將榨條縫隙中枯餅捅出來,將榨圈之間的枯餅打掃干凈,剔除料斗底部和進料座孔中堆積的枯餅。以上工作都必須在停機狀態(tài)下進行,以免發(fā)生事故。
3)榨膛溫度升起來后,若采用冷榨法,則可以直接將料胚倒入料斗中進行壓榨。若采用熱榨法,則應(yīng)事先對料胚進行加熱,稱為“炒籽”。炒籽的好壞直接影響出油率、油品和枯餅的質(zhì)量。
主要油料的壓榨方法
(一)花生仁的壓榨方法:其工藝流程如下:
花生仁——清理——破碎——軋胚——蒸炒——壓榨
操作說明:花生仁屬于含油較高的油料,含油率高達 40-50%。清雜時用規(guī)格 10 目/ 英寸的篩網(wǎng)篩選, 使其含雜質(zhì)不超過 0.1%,再經(jīng)破碎機破碎,破碎程度達 4-6 瓣,再經(jīng)軋胚機軋胚, 然后進入蒸炒鍋, 進炒鍋應(yīng)加 8-10%的水。蒸炒使其水份含量達 1-2%,溫度達 120-130 度方可進榨油機進行壓榨。
注:若無破碎和軋胚設(shè)備時,也可將篩選好的花生仁放在平底炒鍋或
滾筒炒鍋內(nèi)炒(滾筒炒鍋可加入水 4-6%,平底炒鍋可加水 8-10%),炒至花生仁內(nèi)部達到淺黃色,溫度達110-150度時,便可以出鍋入榨。壓榨花生仁時容易出現(xiàn)的問題:
1、壓榨時出現(xiàn)跑渣現(xiàn)象,壓榨花生仁出現(xiàn)跑渣主要是油料太干, 含水份低。其處理辦法與大豆相同,若是跑渣屬于榨油機問題,則可以根據(jù)上述所情況,將榨油機進行調(diào)整,以達到壓榨正常。
螺旋榨油機壓榨大豆時常出現(xiàn)的問題:
利用螺旋榨油機榨大豆制油時, 由于操作不當(dāng)或油料含水份調(diào)解不宜,都會出現(xiàn)不同的問題。
A、壓榨時出現(xiàn)跑渣現(xiàn)象,螺旋榨油機,在壓榨油料時,若有少量的跑渣現(xiàn)象,也屬于正常現(xiàn)象(跑渣允許達 5%)。若跑渣量大,則需要進行調(diào)整。從油料方面看,油料含水份不當(dāng),太干或太濕,都會發(fā)生跑渣現(xiàn)象,油料太濕,條排跑渣為片狀,出餅較軟手一握成團狀,流油中有白泡沫。若油料太干,條排跑渣為粉狀,出餅發(fā)白成粉,流油不暢,顯糊狀。從榨油機方面考慮:大豆屬于含油較低的油量,榨膛內(nèi)出油間隙應(yīng)少些。條排應(yīng)選用榨大豆的條排。
B、壓榨大豆時出現(xiàn)回油現(xiàn)象:即料斗內(nèi)有油存在。對于壓榨大豆,很少現(xiàn)在回油,因為回油是壓榨含油較高的油料時容易產(chǎn)生的現(xiàn)象。
條排間隙過小:應(yīng)用墊子調(diào)整條排間隙,或?qū)ρb 2-3 對條排。
C、出餅不順,或不出餅,也不進料:
榨油機出現(xiàn)不進料又不出餅現(xiàn)象,主要是新機初用時,未經(jīng)磨合,使用不當(dāng)所致,(有時料斗堵塞造成撥料螺撥葉子上翻致使不進料) ,當(dāng)油料含水份不當(dāng)時應(yīng)加以調(diào)整。若不屬于水份的問題,則新機使用時,應(yīng)嚴格按照說明書操作, 應(yīng)緩慢控制進料, 待機溫升達 80 度以上時方可進行正常壓榨。