利特公司所生產(chǎn)的滾揉機，在使用過程中操作方便，當設定滾揉方式為呼吸滾揉時，滾揉機將：在真空狀態(tài)下進行正轉和反轉，在常壓狀態(tài)下暫停。即：啟動→正轉（抽真空至設定真空度，并保持）→暫停（放真空，保持常壓至暫停完）→反轉（抽真空至設定真空度，并保持）→暫停（放真空，保持常壓至暫停完）→正轉（抽真空至設定真空度，并保持）→暫停（放真空，保持常壓至暫停完）……到達di一、二次加輔料時間后暫停，同時報警信號燈亮，當工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結束按鈕以使?jié)L揉機接續(xù)運行直至滾揉總時間到。選好的滾揉機，還是利特公司品牌好。

肉塊真空液壓滾揉機生產(chǎn)商

諸城利特食品機械有限公司滾揉機、真空滾揉機、牛肉牛排滾揉機，所設定的總時間到后，滾筒將會自動停止,并保持筒內(nèi)為真空狀態(tài)并繼續(xù)計時，直至設定的靜置時間到，發(fā)出報警信號，提示操作人員可以開蓋取出桶內(nèi)的物料，此時按下消真空按鈕就可消除真空，這時可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運轉方向(順時針方向)旋轉,從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內(nèi),完成了整個工藝流程。

肉塊真空液壓滾揉機生產(chǎn)商

諸城市利特食品機械有限公司生產(chǎn)的真空滾揉機是在機械容器真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動摔打浸腌，期間添入水、鹽、油等各種種香精輔料，從而達到腌漬作用。腌漬漬液在真空狀態(tài)下被肉充分吸收，味道鮮美、柔韌松軟，增強肉的結合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。攪拌過程中真空泵設置自動抽真空，電控箱可設置定時攪拌時間，間歇時間，攪拌完成后可按鈕自動出料。

1． 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使?jié)L揉空間更大更合理。

2． 槳葉采用圓弧形獨特設計，使腌料分布更均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害.

利特公司專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機、鹽水注射機等肉類加工成套設備。真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到腌漬作用。圓形封頭，結構合理，噪音小，滾揉空間大，性能可靠、操作簡便、運行平穩(wěn)、設備使用效率好。滾揉筒內(nèi)部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能徹底排水。本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、自動放氣、肺呼吸式放氣、反轉滾動出料等功能。

工作特點：

1.本機采用SUS304不銹鋼，圓弧型封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。

2.漿葉為A形尺，設計獨特，滾揉摔打力度可控制，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。