企業(yè)的糧食周轉(zhuǎn)主要是為了滿足糧食加工的需要。每年新糧食上市時(shí)，糧食加工企業(yè)都會(huì)按照市場(chǎng)價(jià)格購(gòu)買(mǎi)新糧食，并儲(chǔ)存一年。在新的谷物上市之前，儲(chǔ)存的谷物將被連續(xù)加工并投放市場(chǎng)。近年來(lái)，由于種種因素，糧食加工企業(yè)普遍難以經(jīng)營(yíng)。為了降低倉(cāng)儲(chǔ)成本，一些糧食加工企業(yè)減少了糧食采購(gòu)數(shù)量，并經(jīng)常通過(guò)糧食批發(fā)市場(chǎng)的招標(biāo)交易獲得部分糧食供應(yīng)。

目前，市場(chǎng)上的部分糧食來(lái)自政策性糧食儲(chǔ)備，包括國(guó)家糧食儲(chǔ)備和國(guó)家臨時(shí)糧食儲(chǔ)備。貯存期一般為一年以上。

做好通風(fēng)籠的鋪設(shè)和連接工作:喂糧前，嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)要求進(jìn)行地上籠的鋪設(shè)。為防止因通風(fēng)籠連接處連接松動(dòng)造成漏糧堵塞風(fēng)道，在鋪設(shè)的通風(fēng)籠上加了一層紗布，靜壓箱與倉(cāng)壁的接觸部分用膠帶等密封。這將不會(huì)影響通風(fēng)效果，但也防止谷物泄漏?？刂苾?chǔ)存質(zhì)量:根據(jù)中國(guó)糧食倉(cāng)儲(chǔ)總公司的要求，大豆的安全儲(chǔ)存水分值為14%。同時(shí)，還規(guī)定除水分指標(biāo)外的其他質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合國(guó)家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，特別是保證雜質(zhì)含量不超標(biāo)。在實(shí)際儲(chǔ)存過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)進(jìn)口大豆雜質(zhì)含量較高，主要是碎豆皮，整批大豆碎粒率較高，純粒率較低。因此，在入庫(kù)過(guò)程中應(yīng)按照總行的規(guī)定進(jìn)行，為了使入庫(kù)的大豆干燥、飽滿、干凈、無(wú)蟲(chóng)蛀，在入庫(kù)前應(yīng)使用除雜設(shè)備，盡可能將入庫(kù)的大豆徹底清洗干凈，盡可能將無(wú)機(jī)、有機(jī)雜質(zhì)和碎粒去除，使雜質(zhì)和碎粒的含量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提高儲(chǔ)存穩(wěn)定性。

“成本”是所有建倉(cāng)人的首要考慮問(wèn)題

“成本”是所有建倉(cāng)人的首要考慮問(wèn)題，今天說(shuō)下焊接鋼板倉(cāng)與圓形鋼板倉(cāng)成本對(duì)比！成本對(duì)比不代表那種型號(hào)鋼板倉(cāng)不好，焊接與圓形鋼板倉(cāng)各有各的優(yōu)點(diǎn)與好處。以作業(yè)成本為例，以房式倉(cāng)裝包裝糧和筒倉(cāng)裝散糧的兩個(gè)不同倉(cāng)型的糧庫(kù)作業(yè)實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)比較，以接卸一列40節(jié)車箱2400T專列計(jì)算，直接作業(yè)成本：房式倉(cāng)為13.12元/t，圓筒倉(cāng)0.93元/t，鋼板筒倉(cāng)一般小于0.93元/t，甚至更低，運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)鋼筋混凝土倉(cāng)略低（部分?jǐn)?shù)據(jù)引自中糧食物流研究培訓(xùn)中心2000年7月編印的《糧食搬倒工藝》）。以儲(chǔ)存保管37萬(wàn)斤稻谷一年為例，保管費(fèi)用：鋼板倉(cāng)2.94元/萬(wàn)斤而常規(guī)保管需要13.6元/萬(wàn)斤；運(yùn)行雜費(fèi)（進(jìn)出倉(cāng)電耗、出倉(cāng)費(fèi)用、人力）：鋼板倉(cāng)3.93元/萬(wàn)斤而常規(guī)保管需要4.78元/萬(wàn)斤。