用作洗滌品助劑，亦可用于石油、冶金、采礦、造紙、水處理等。其中Ⅰ溶于水的過程中會迅速放熱產(chǎn)生小塊，此時邊攪拌將更利于其溶解，也可以解決溶液渾濁的問題。主要用作合成洗滌劑的助劑，用于肥皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜。對潤滑油和脂肪有強(qiáng)烈的乳化作用，可用于調(diào)節(jié)緩沖皂液的PH值。工業(yè)用水的軟水劑。制革---劑。染色助劑。油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣等工業(yè)中配制懸浮時作分散劑。鉆井泥漿分散劑。造紙工業(yè)用作防油污劑。食品工業(yè)中用于罐頭，果汁飲料，奶制品，豆乳等的品質(zhì)改良劑，水分保持劑。主要供火腿罐頭嫩化，蠶豆罐頭中使豆皮軟化，亦可用作軟化劑和增稠劑。

STPP還存在其不可避免的環(huán)境危害，由于本身含磷，容易造成水體富營養(yǎng)化。

由于國家的限磷政策的出臺，三聚磷酸鈉在洗滌劑助劑方面的應(yīng)用逐漸減少，逐步被層狀硅酸鈉、分子篩等產(chǎn)品代替。

緩沖作用：三聚磷酸鈉具有較大的堿性緩沖作用，使洗滌溶液pH值保持在9.4左右,從而有利于酸性污垢的去除。

防止結(jié)塊的作用:粉狀合成洗滌劑具有吸濕性,如存放在濕度較大的地方，就要發(fā)生結(jié)塊現(xiàn)象。它提高了在洗滌劑中的各種成分滲入衣服纖維的能力(以及更深入被清潔的其他表面和材料)。結(jié)塊的洗滌劑使用時極為不便。而三聚磷酸鈉吸水后形成的六水合物，具有干爽的特性。當(dāng)洗滌劑配方中有大量三聚磷酸鈉時，就能起到防止因吸潮而造成的結(jié)塊現(xiàn)象，保持合成洗滌劑的干爽粒狀。

三聚磷酸鈉是洗滌劑中不可缺少的優(yōu)良助劑，多數(shù)洗滌劑中的含量為10～50％。嬰幼兒喜愛的酸奶、果汁飲料、果凍、冰淇淋、方便面、餅干、糕點(diǎn)、面包等食物中普遍含三聚磷酸鈉，且過多的磷可使皮膚發(fā)癢過敏。其主要作用可概括為如下幾點(diǎn)。 ①對金屬離子的螯合作用：日常洗滌用水中，一般都含有致硬金屬離子（主要是Ca2 、Mg2 ）。在洗滌過程中，它們將與肥皂或洗滌劑中的活性物形成不溶性金屬鹽，這樣，不僅使洗滌劑的耗量增加，而且使洗后的織物具有令人不快的暗灰色。

兩者的區(qū)別在于：1.工業(yè)六偏磷酸鈉是六個偏磷酸鹽的聚合鈉鹽，含有六個鈉原子；工業(yè)三聚磷酸鈉是三個正磷酸鹽的聚合鈉鹽，含有五個鈉原子。

2.工業(yè)六偏磷酸鈉溶于水的水溶液呈酸性，pH：5.8-7.0；工業(yè)三聚磷酸鈉溶于水的水溶液呈堿性，pH：9.2-10。

3.工業(yè)六偏磷酸鈉外觀為透明玻璃片狀或白色粉狀的晶體；工業(yè)三聚磷酸鈉外觀為白色粒狀或粉末，表觀密度0.35-0.95g/cm3.

4.在用途方面，由于偏磷酸根容易水解為磷酸根。兩者有共同之處。但工業(yè)六偏磷酸鈉更常用于水處理、印染，三聚磷酸鈉還用于陶瓷行業(yè)。