蒸米飯聽起來很簡單，但實際上壓力很大。這里有一些蒸米飯經(jīng)常犯的錯誤?？纯茨惴噶硕嗌馘e誤。

米濤很多次了。許多人洗四五次米，搓著洗著，希望能剝下米。這種做法是非常不可取的，容易導(dǎo)致水溶性營養(yǎng)物質(zhì)的損失。三、用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。淘米過程中不需要流水，在盆中用手攪拌淘米1-2次，去除明顯的灰塵，然后用手輕輕淘米。此外，免淘米可以在加工過程中通過去除沙子和灰塵直接放入鍋內(nèi)。

不要注意添加的水量。許多人不注意蒸米飯時加入的水量，導(dǎo)致米飯?zhí)浕蛱?。為了避免這種情況，正確計算加入的水量非常重要。

此外，電飯煲還裝有恒溫器，實現(xiàn)保溫效果。然而，普通電飯煲通常對蒸飯的量有限制，難以滿足餐飲等行業(yè)的需求。

中國的餐飲市場規(guī)模很大。隨著城鎮(zhèn)化率的提高，外出就餐的比例也會增加。中國食品飲料行業(yè)的增長率高于零和增長率。壓力鍋主要利用鍋內(nèi)逐漸增加的水蒸氣形成高壓，減壓閥將鍋內(nèi)的壓力保持在穩(wěn)定的范圍內(nèi)。2019年，全國餐飲收入將超過2800億元，同比增長約9%。據(jù)估計，2020年國內(nèi)餐飲市場將達到9000億元。面對巨大的餐飲市場，大米的烹飪量不可低估。此外，隨著消費水平的提高，人們對食品的口味和質(zhì)量提出了更高的要求。

清潔保養(yǎng)：

 1、當(dāng)日使用完畢后，必須將蒸發(fā)器內(nèi)的水及污物排除干凈。

 2、每周定期清洗水垢。

 3、隨時保證設(shè)備干凈，設(shè)備房應(yīng)保持清潔、通暢。

 1、按加熱方式可分為燃氣蒸飯柜、電熱蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜。 　　

 2、按規(guī)格大小可分單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜。 　　

 3、按性能特點還可分為普通蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數(shù)碼蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。

蒸柜分類：單門蒸柜、雙門蒸柜、三門蒸柜。我們的蒸飯柜是電腦版智能控制，蒸飯時間，蒸飯溫度都可以看見，可以控制，非常智能好用，消費者非常喜歡。九、兩組監(jiān)控系統(tǒng)，具有故障應(yīng)急功能，確保用戶在緊急需要時也能正常使用。，蒸蒸式餐館的分類：燃氣蒸蒸式餐館電蒸汽兩用蒸氣式餐館，蒸飯柜適用范圍：餐飲（茶餐廳，西餐廳，中餐廳，餐廳，餐廳等），性能特點：全不銹鋼，全發(fā)泡，壽命可長達10年。，適用范圍 船舶等商用廚房。