蒸米飯聽起來很簡單，但實際上壓力很大。這里有一些蒸米飯經(jīng)常犯的錯誤。看看你犯了多少錯誤。

米濤很多次了。許多人洗四五次米，搓著洗著，希望能剝下米。這種做法是非常不可取的，容易導(dǎo)致水溶性營養(yǎng)物質(zhì)的損失。淘米過程中不需要流水，在盆中用手?jǐn)嚢杼悦?-2次，去除明顯的灰塵，然后用手輕輕淘米。此外，免淘米可以在加工過程中通過去除沙子和灰塵直接放入鍋內(nèi)。自從上市以來，它一直受到許多消費者的青睞，并逐漸成為廚房必備的主流電器。

不要注意添加的水量。許多人不注意蒸米飯時加入的水量，導(dǎo)致米飯?zhí)浕蛱病榱吮苊膺@種情況，正確計算加入的水量非常重要。

蒸飯柜的選擇

1.這個問題能通過增加餐廳的員工來解決嗎？

俗話說:能用錢解決的問題不是問題。那么增加餐廳的員工只是多雇幾個人的問題。是的，員工短缺的確是餐廳效率低下的原因，但這只是一個方面。而且，如果我們盲目地增加員工數(shù)量，如果每個人都不能有效地利用它，那么勞動力成本就不會有多少回報。因此，既然這個問題可以用錢來解決，從一個能真正減少工作量的廚房用具開始。具有溫度顯示等功能,我們可以對蒸汽柜內(nèi)的溫度十分清除,也可以隨時進(jìn)行調(diào)整,正對不同的食物的不同做法進(jìn)行控制,以免以為溫度的原因造成食品營養(yǎng)的缺失。

眾所周知，學(xué)校里的學(xué)生數(shù)以千計，就餐的工作量已經(jīng)成為一個關(guān)鍵問題。

2.相應(yīng)的廚房電氣設(shè)備是必不可少的

以簡單的烹飪過程為例。除了商用電飯鍋，蒸飯柜也可以配備使用，特別是在有大量食客的地方。此外，一些食堂和餐館還可能面臨以下問題:一邊做飯一邊等待，無法利用有效時間；對許多消費者來說，與傳統(tǒng)冰箱、空調(diào)和洗衣機相比，新型家用電蒸箱就像一個“陌生人”。我不知道如何操作蒸飯柜，所以我不能完成廚房工作。當(dāng)無人操作或操作錯誤時，事故很容易發(fā)生。

首先，在外表上

微電腦商用蒸籠柜采用防指紋不銹鋼板，易于清洗油污。手柄上增加了防滑緊固裝置。蒸飯柜上設(shè)有微電腦裝置，通過微電腦鍵入多種功能。

，本機配有安全泄壓閥裝置，防止箱內(nèi)壓力過大造成安全事故 蒸米柜適用范圍：單位食堂（企業(yè)、學(xué)校、工廠、醫(yī)院、、賓館等）！開門時應(yīng)注意身體切勿正對蒸飯柜及門縫，并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯柜，緩緩打開門鎖，。蒸人米柜數(shù)量為人數(shù)：36套電飯煲，人數(shù)為800人，蒸米柜適用數(shù)量：24盤蒸米車適用范圍約600人，蒸柜分類：單門蒸柜、雙門蒸柜、三門蒸柜，蒸飯柜適用于蒸制饅頭、米飯、包子地瓜、肉類、玉米、米糕海鮮以及面粉制品等