過去在食品消費上，人們更關(guān)注食品本身。隨著社會消費觀念的不斷發(fā)展，人們也漸漸關(guān)注起食品的包裝問題。目前常見的食品包裝材料有塑料、紙質(zhì)、鐵盒等，今年來食品鐵盒包裝的使用越來越多，。鐵盒能更好的保存物品，如茶葉、食品等，使用鐵盒可以延長包裝內(nèi)物品的存放周期，避免還沒來得及使用就出現(xiàn)變質(zhì)，影響口感的問題發(fā)生。相同品類的鐵盒，日本叫“藝術(shù)罐”，我們國內(nèi)叫“雜罐”，一方面反應(yīng)了我們的生活水平，以及國人大多仍以追求實用為主，另一方面也反映出，我們需加強發(fā)展我們的設(shè)計及創(chuàng)意，讓鐵盒更美。

鐵盒和鐵罐又有何分別呢？其實，這點并沒有嚴(yán)格的區(qū)別。一般來說，正方形的和長方形的我們稱之為盒，圓形的則稱之為罐。馬口鐵罐其罐蓋和罐身是分開生產(chǎn)，然后才組裝在一起，這種馬口鐵罐的優(yōu)點很明顯，它的密閉性非常好，抗內(nèi)壓高，鐵盒的不透光性。光線除了會引發(fā)食品的劣變反應(yīng)之外，也會引起蛋白質(zhì)和氨基酸的變化。馬口鐵罐的不透光使得保存率高。

鐵制包裝盒：一般采用馬口鐵板，通過印刷、剪裁、沖壓等工序制作而成，其低廉的價格和穩(wěn)定的物理及化學(xué)特性使得其在金屬盒包裝市場上深受用戶的青睞；馬口鐵罐的優(yōu)勢：美觀大方：馬口鐵罐的罐身無接縫，造型美觀，且罐身可連續(xù)進(jìn)行裝潢印刷，效果好；鐵盒標(biāo)準(zhǔn)：主要部位：反映主體的圖案，文字，標(biāo)記及條形碼位置。輕微刮花：印刷面上不大于0.3mm*20mm，不露鐵劃傷痕跡。

鐵盒，很多人稱為鐵罐，都是采用馬口鐵作為原材料，是馬口鐵經(jīng)過焊接或者沖壓和扣骨等不同的工藝制成的包裝盒。由于是采用馬口鐵為原料制成，因此，也叫馬口鐵盒。鐵罐從形狀分類有：長方形鐵罐，正方形鐵罐、三角形鐵罐、八角形鐵罐、橢圓形鐵罐、心形罐、異形罐、汽車形鐵盒、書本形鐵盒等。鐵盒所用的原料是馬口鐵，馬口鐵是表面鍍有一層錫的鐵皮，它不易生銹，又叫鍍錫鐵。這種鍍層鋼板在中國很長時間稱為“馬口鐵”，。