武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

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L-半胱氨酸是一種氨基酸類解1毒1藥，它參與細(xì)胞的還原過(guò)程和肝1臟內(nèi)的磷脂代謝，有保護(hù)1肝細(xì)胞不受損害，促進(jìn)肝1臟功能恢復(fù)和旺盛的藥理效應(yīng)。水解酶循環(huán)酶法，該法特異性高、抗干擾力強(qiáng)、能夠消除內(nèi)生β-胱硫醚，適用于各種生化儀，該類產(chǎn)品被國(guó)際大公司(如羅氏，奧林帕斯等)廣泛采用。主要用于放1射性藥1物中1毒、重金屬中1毒，銻劑中1毒，亦可用于肝1炎、中1毒性肝1炎、血1清病等，并能預(yù)防肝壞死。本品如果用于銻劑中1毒的搶救應(yīng)及時(shí)足量給藥，使其1大限度地與銻離子生成無(wú)毒性的可溶性絡(luò)合物排出體外

根據(jù)構(gòu)型的不同，半胱氨酸有L型、D型和DL型之分，而在體內(nèi)具有生理活性的為L(zhǎng)型半胱氨酸。天津工業(yè)生物技術(shù)研究所研究員劉君帶領(lǐng)的微生物生理和代謝工程研究組以谷氨酸棒桿0菌為宿主細(xì)胞，探究了L-半胱氨酸合成瓶頸，構(gòu)建了高效的L-半胱氨酸合成細(xì)胞工廠。L-半胱氨酸是組成蛋白質(zhì)的成分之一，是一種a氨基酸，它的存在可以保持蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性，同一條或不同多肽鏈兩個(gè)L-半胱氨酸殘基間以二硫鍵(一S—S一)連接，使蛋白質(zhì)具有穩(wěn)定的空間立體結(jié)構(gòu)。

毛發(fā)(頭發(fā)、豬毛、羽毛梗)的主要成分是角蛋白，它是由各種n一氨基酸組成，其中L-半胱氨酸含量為12 ～14 ，因此工業(yè)上常利用毛發(fā)水解來(lái)制取L-胱氨酸，然后經(jīng)電解還原得到L-半胱氨酸。角蛋白的水解一般采用堿水解和酸水解兩種方法

由于堿水解法對(duì)角蛋白水解后氨基酸破壞比較嚴(yán)重，收率較低，另外堿水解還會(huì)產(chǎn)生氨基酸的外消旋反應(yīng)，因此目前一般采用酸水解法進(jìn)行生產(chǎn)。酸水解得到的L-胱氨酸需進(jìn)一步用電解還原或者錫粉還原才能得到L-半胱氨酸。

對(duì)大多數(shù)的植物和微生物來(lái)說(shuō)，一SH基團(tuán)來(lái)源于S()；一，而S()j一可還原為某種硫化物，這正是發(fā)酵法制取L-半胱氨酸難以解決的問(wèn)題。目前尚未見(jiàn)到以型菌株進(jìn)行發(fā)酵法生產(chǎn)L-半胱氨酸的報(bào)道。