混合鹽、植物油、十三種香料、姜末和芝麻油。然后一個(gè)接一個(gè)地加入水(500克肉加100克水)，用筷子攪拌，然后增加力量。然后將切碎的大蔥、韭菜和合適的肉混合成餡料。將面團(tuán)搓至光滑，然后搓成條狀，拉成粉末，卷成皮。一只手拿著包裝紙，用勺子將肉餡舀到另一只手里。把它折疊起來，捏緊。6用平底鍋煎:先在平底鍋上油，在80%熱的時(shí)候均勻地放入饅頭，然后將稀釋的面粉倒入鍋中(60個(gè)饅頭大約是500克水)。把饅頭蓋上，用火燒掉。當(dāng)水干了，打開蓋子，在饅頭的空間里均勻的加入芝麻油。蓋上饅頭，讓它們燉一會(huì)兒。打開蓋子，把饅頭翻過來。蓋上饅頭，讓它們燉大約5分鐘。用這種方法，可以制作水炸袋，然后用大蒜粉、醋和辣椒油蘸汁。

生煎包也是饅頭的兄弟。生煎包味道很好，是油炸的，不同于饅頭。生煎小圓面包的味道可能比較重，不適合早上吃，而且會(huì)有點(diǎn)油膩，但是生煎小圓面包的味道真的很好，比饅頭好多了，非常適合平時(shí)當(dāng)點(diǎn)心吃。生煎包現(xiàn)在很常見。一些朋友通常經(jīng)常吃它。我不知道是否每個(gè)人都吃過。[水煎包] ——外表酥脆細(xì)嫩，主要成分有:菠菜、雞蛋、鹽、胡椒、生醬油、蠔油和芝麻油一口[特有的制作方法]: 1。加工原料:采摘菠菜，只留下嫩葉子，然后清洗備用，切蔥，將四個(gè)雞蛋倒入碗中，撒雞蛋備用；2.熱燙:在鍋里燒開水，燒開水后加入鹽，少放食用油。這樣，你可以保持蕹菜的綠色，然后加入蕹菜進(jìn)行熱燙，熱燙大約10秒鐘，取出，在冷水中冷卻，將水從蕹菜中擠出，然后將蕹菜切碎，放在盤子里備用。

餃子皮豬肉西葫蘆水煎包]所需配料:西葫蘆500克豬肉250克鹽(腌制西葫蘆)3.5克洋蔥1根生姜3克生抽1湯匙蠔油1湯匙鹽少許胡椒粉少許料酒1湯匙雞精適量食用油50克餃子皮25左右蔥花適量熟芝麻適量制作步驟:1。將西葫蘆抹成細(xì)絲，加入3.5克鹽，混合均勻，腌制15分鐘左右，如果西葫蘆很嫩，你不需要去皮。2.將豬肉切成小塊，與蔥和姜一起放入絞肉機(jī)中攪拌成肉末。3.然后加入生煙、料酒、蠔油、胡椒粉、雞精、少許鹽和食用油。