食用油的精煉

已經(jīng)是現(xiàn)在很多人都看到的項目，因為現(xiàn)在的食用油需要食用安全，而毛油來說一般是沒有問題的，可以自己食用，但是對于銷售就不行了，毛油是不允許銷售的，因為其中很有很多的雜質(zhì)并不能達到一個商品食用油的標(biāo)準(zhǔn)，我們常見的食用油都是經(jīng)過大的精煉油廠家精煉油包裝出品的，所以如果想要把自己的植物油商品化，就需要植物油的精煉油的設(shè)備，植物油的一個精加工也將是以后的發(fā)展方向，越往后面的產(chǎn)物贏利就會越高，所以很多的正在做初級榨油的榨油坊可以考慮上個小型的精煉油設(shè)備，經(jīng)過小型的精加工后轉(zhuǎn)型都是不錯的投資創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，今天就給大家說說精煉油設(shè)備的技術(shù)工藝步驟和工藝說明。基于油料品種、含油量及產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)要求不同，濃香花生油生產(chǎn)工藝與大豆制油工藝與有三點不同。

何為”土榨茶油”？

“土榨茶油”又稱毛茶油，是指在茶油產(chǎn)地用傳統(tǒng)土辦法榨取的只經(jīng)過簡單過濾處理的茶籽油。而要達到較高的脫膠要求，可能需要用酸脫膠，主要是用磷酸、檸檬酸等弱性酸，而硫酸很少用于食用油的脫膠。土榨茶油主要是家庭作坊式的初級壓榨，制作流程中，“土榨茶油”僅通過了烘干、破碎、壓榨、過濾等簡單工藝過程，這樣壓榨出來的茶油含有較多的雜質(zhì)，僅僅只是半成品或者叫“毛油”，不宜直接食用。

（土法壓榨機）

何為“精煉茶油”？

通過先進的壓制技術(shù)處理的，再經(jīng)過除雜、脫酸、脫臭、脫脂等一系列嚴(yán)格復(fù)雜的精煉程序所生產(chǎn)出來的茶油方可稱之為“精煉茶油”，精煉后的茶油品質(zhì)更好，保存了茶油本身豐富的營養(yǎng)價值及微量元素，食用更安全。

開煉機結(jié)構(gòu)概述

開煉機主要由底座、機架、輥筒軸承、壓蓋、安全開關(guān)裝置、調(diào)距裝置、稀油潤滑裝置、ZSY減速機和電器控制柜等部分組成。

本機安裝在整體焊接底座上。

主電動機通過尼龍柱銷聯(lián)軸器與ZSY減速器高速軸相聯(lián)，低速軸通過棒銷聯(lián)軸器帶動后速比齒輪及后輥筒，后輥再通過一對速比齒輪帶動前輥筒轉(zhuǎn)動，使兩輥在一定速比下工作。（2）油茶籽油的精煉工藝：①堿煉脫酸：毛油→堿煉脫酸→脫色→脫脂→脫臭→成品油。后輥筒裝在固定不動的后輥筒軸承中，前輥筒通過調(diào)距裝置，可沿水平方向前后移動，以便調(diào)節(jié)輥距大小。

輥筒是機器的主要零件，采用冷硬鑄鐵制成，其工作表面硬度高，耐磨損，煉膠機裝有冷卻管路，通過導(dǎo)管將冷卻水通入輥筒內(nèi)腔，溢流水從輥筒端部的喇叭口流入水箱，以調(diào)節(jié)輥筒表面溫度，滿足工藝要求。

本機輥筒采用強制稀油潤滑，可分別調(diào)節(jié)滾筒軸承的油量。

為了防止膠料從輥筒表面落入輥筒軸承中，在輥筒兩端裝有擋膠板。

輥距調(diào)整是通過轉(zhuǎn)動手輪實現(xiàn)的，輥距的大小可以在刻度盤上看出。

當(dāng)安全片因載荷過大而時，則需要更換安全墊片。先旋松兩個螺母，取下一塊，再轉(zhuǎn)動調(diào)距手輪，使絲柱退出，取出破碎的安全片，換上新的，然后再手輪，使絲柱上的平衡器頂住安全片，推上半方蓋，旋緊螺母即可。

本機采用硬齒面減速器，它具有壽命長、承載能力大、、噪音小、結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小、體積小和重量輕的優(yōu)點。