堿不落蘇打黃小米簡介

“民以食為天”，正確的飲食習(xí)慣能為我們的身體健康保駕護(hù)航。

今天給大家推薦無論是營養(yǎng)價值還是養(yǎng)生功效都的農(nóng)作物——堿不落有機(jī)蘇打黃小米。

黃小米是北方地區(qū)常見的一種食材，它外表顏色鮮黃，顆粒比較小，它對我們的身體有明顯滋補(bǔ)作用，是一種能補(bǔ)益脾胃，緩解體系，增強(qiáng)身體素質(zhì)的健康食材。

不僅能夠作為一種普通食材，好多生病和孕期女人都會通過食用小米粥來補(bǔ)充營養(yǎng)，可以說是生活中具有至關(guān)重要作用的食材，與我們的生活息息相關(guān)。

推薦大家嘗試一下堿不落的蘇打小米，因為其堿性產(chǎn)地吉林通榆，使得小米具有蘇打成分，比普通的黃小米更具有營養(yǎng)價值！

吉林單氏米業(yè)為您提供OEM貼牌服務(wù)。

堿不落黃小米粥怎么熬米油？

小米粥的熬法，就是熬出黃澄澄的小米油，說到米油，那可是小米粥的精華所在，也是小米與其他米類與眾不同的地方，所以熬小米粥一定要熬出米油那才恰到好處，增之一分則多，簡直一分則少。

但是，有時候自己在家熬的小米粥，米是米，湯是湯，吃到嘴里清湯寡水，絲毫沒有小米的香味，非常的難喝。那么怎樣才能熬出香濃油潤又好喝的小米粥呢？為此我特意請教了做大廚的表哥，接下來我們一起來看一下表哥是怎么操作的吧。

首先：新鮮的小米肯定要比陳米香，所以選米很重要，總體來說，新小米顆粒飽滿、顏色均勻、有光澤、無碎米。

其次：有些人喜歡淘米至水清澈，熬小米粥時不要過度的淘洗。米里加水，手輕輕的朝著一個方向攪動，讓米糠等雜質(zhì)漂浮起來，然后倒掉即可。這是因為小米的主要營養(yǎng)物質(zhì)都在表皮上，過多的淘洗會減少營養(yǎng)。然后浸泡15分鐘，這一步的目的是既能縮短煮粥的時間，也會使小米更加的香糯。

后：響水下鍋，鍋底開始往上冒氣泡，聽著水開始有聲音快開的時候，下米，而且水要一次性加足。小米下鍋后，一定要用鏟子輕輕地攪動，以防糊鍋，燒開鍋后，要繼續(xù)攪動，攪動大約2分鐘，轉(zhuǎn)到中火，慢慢熬制。

這一步十分重要，記憶中小時候喝的柴火粥，都是中大火熬制的，那是我們記憶中香的味道，現(xiàn)在沒有機(jī)會做柴火粥，但是火候時可以借鑒的，有些人會選擇小火，小火慢熬，很容易使小米吸水膨脹，變得稀湯寡水。

同樣道理，有些人直接涼水下鍋煮，在緩慢的升溫過程中，米粒吸水而膨脹，熬出的粥肯定也是稀湯寡水的。這樣熬制大約二三十分鐘，你會驚奇的發(fā)現(xiàn)，你已經(jīng)熬出一鍋飄著米油，潤潤的，香香的小米粥了。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及專業(yè)的生產(chǎn)工人，4小時急速方案，1對1服務(wù)，如期保質(zhì)保量的供貨，歡迎前來咨詢！

小米除了煮粥還有哪些吃法？

小米除了煮粥，還可以煮飯，磨成粉可以做包子、饅頭，發(fā)糕等。小米富含鎂，有提高機(jī)體的活力，增強(qiáng)男性生育能力。有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動，預(yù)防心臟病。調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動、增強(qiáng)耐久力。

富含鉀，具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，并協(xié)助肌肉正常收縮。

具有作用。禧福有機(jī)小米含豐富的淀粉，進(jìn)食后能使人產(chǎn)生溫飽感，每晚熬小米粥喝，不僅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色紅潤，精力充沛，是老人、產(chǎn)婦宜用的滋補(bǔ)品。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營養(yǎng)。