食品追溯系統(tǒng)

全局監(jiān)控：從食品源頭開(kāi)始到餐桌整個(gè)鏈條每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。

全自動(dòng)識(shí)別：采用RFID技術(shù)后，各環(huán)節(jié)信息自動(dòng)識(shí)別，通過(guò)固定或手持式讀寫(xiě)器可自動(dòng)獲得各環(huán)節(jié)生產(chǎn)信息

可追溯性:對(duì)食品的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全程跟蹤，并將數(shù)據(jù)集中備份至質(zhì)檢中心，為和企業(yè)提供基礎(chǔ)追溯數(shù)據(jù)。

提高從業(yè)人員的信息素養(yǎng)和管理水平

提高消費(fèi)者信心

重大食品污染的快速反映,問(wèn)題食品的及時(shí)處理

提高企業(yè)運(yùn)作效率

 如果有問(wèn)題歡迎來(lái)咨詢?。。。。。。?/span>

食品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)建立消費(fèi)者手機(jī)掃碼輕松追溯，就能夠知道食品有沒(méi)有殘留情況，有沒(méi)有的添加劑等全流程各環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息。食品生產(chǎn)企業(yè)追溯系統(tǒng)采用數(shù)據(jù)的形式來(lái)記錄產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流運(yùn)輸、銷售等詳細(xì)信息，數(shù)據(jù)已經(jīng)上傳不得修改。

食品生產(chǎn)企業(yè)追溯系統(tǒng)是基于二維碼為生產(chǎn)型企業(yè)構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，通過(guò)從原料源頭抓起，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的配料、復(fù)核、投料、打包、成品發(fā)運(yùn)等關(guān)鍵工序加以控制，建立一套從原輔料采購(gòu)—生產(chǎn)投料—成品檢驗(yàn)—出貨的全過(guò)程的監(jiān)管記錄，改變企業(yè)以往的手工做賬方式。

堅(jiān)果追溯平臺(tái)

通俗來(lái)說(shuō)，可追溯是一種食品安全監(jiān)控技術(shù)，能讓消費(fèi)者知道自己購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的安全信息。如果食品出現(xiàn)安全問(wèn)題，可以以此為憑據(jù)來(lái)追根溯源以及投訴（具有法律效力），幫助消費(fèi)者“買(mǎi)的放心，吃的安心”。

實(shí)施安全可追溯的意義：食品企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，利用食品溯源措施，在食品質(zhì)量和安全管理過(guò)程中能正確而完整地收集源頭信息。實(shí)行可追溯有助于發(fā)現(xiàn)食品問(wèn)題、查明原因、采取行政措施以及追究責(zé)任。

追溯平臺(tái)

首先，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源建設(shè)可為產(chǎn)品召回機(jī)制提供可靠的信息平臺(tái)。二.建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品安全溯源體系,可提高產(chǎn)品物流信息識(shí)讀的準(zhǔn)確性,避免人工的工作失誤,減少錯(cuò)發(fā)。三.監(jiān)管部門(mén)利用農(nóng)產(chǎn)品安全溯源技術(shù)可加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的管理與控制。四.農(nóng)產(chǎn)品安全溯源建設(shè)之后,可以幫助企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理,提供可視化手段,動(dòng)態(tài)反映生產(chǎn)進(jìn)程。