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染料工業(yè)是除了氯堿工業(yè)以外,與鹽業(yè)關(guān)系非常密切的行業(yè)之一。而且染料生產(chǎn)過(guò)程中幾乎每個(gè)步驟都要耗用一定數(shù)量的鹽。精制工業(yè)鹽也是亞酸鈉,因?yàn)閬喫徕c是一種鹽,很多時(shí)候工業(yè)上用,所以被泛指了,只是亞酸鈉等雜質(zhì)含量較少,在1%以下。在工業(yè)上的用途很廣,是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一,被稱為“化學(xué)工業(yè)母”。基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)路除雪、制冷冷藏等方面,鹽也有廣泛的用途。
根據(jù)上述規(guī)定,可以得出結(jié)論:
工業(yè)鹽不屬于國(guó)家允許使用的食品添加劑,屬于《食品安全法》禁止在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中添加、使用的物質(zhì)。因此符合百四十四條規(guī)定的“在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原材料”的構(gòu)成要件。甚至有觀點(diǎn)進(jìn)一步認(rèn)為,使用不加碘鹽腌制食品、銷售加工食品者也構(gòu)成本罪,將大量使用粗鹽腌制咸菜、鹽水鴨等腌制品的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者入罪處罰。
不宜認(rèn)定為生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪。
除未添加碘以外,工業(yè)鹽與食用鹽無(wú)異,推定其有毒、有害的依據(jù)不足。如之前的“毒豆芽”案件中,由于《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760—2011)》中將6-芐基腺呤從標(biāo)準(zhǔn)中刪除,不少機(jī)關(guān)據(jù)此認(rèn)定6-芐基腺呤有毒、有害,對(duì)在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中添加該物質(zhì)的行為認(rèn)定為予以打擊,終導(dǎo)致大量案件難以處理。