如何處理干冰

干冰可以是片狀，顆粒狀或塊狀。 處理任何形式的干冰時(shí)，請(qǐng)遵循注意事項(xiàng)：

佩戴適當(dāng)?shù)淖o(hù)目鏡，包括護(hù)目鏡和/或面罩，以及實(shí)驗(yàn)室外套。

盡可能使用鉗子處理干冰。

使用寬松的隔熱手套手動(dòng)處理干冰。

切勿赤手操作干冰。

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干冰作為冷源制冷量大

常壓下干冰的溫度特別低，汽化潛熱為573kJ/kg， 1kg干冰變?yōu)?5℃時(shí)CO2氣體能吸收653 kJ的熱量，而1kg的液氮(-196℃)轉(zhuǎn)化成25℃的氮?dú)鈺r(shí)吸收的熱量為411kJ，只有干冰的60%，可見(jiàn)使用干冰作冷源需要的干冰量?jī)H是液氮的60%，因此干冰使用起來(lái)比液氮經(jīng)濟(jì)的多。

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干冰的四大優(yōu)點(diǎn)不可不看3

營(yíng)造云海做：

隨著社會(huì)與科技進(jìn)步，人們對(duì)食品的追求不再是溫飽，還有口感，以及高格調(diào)的氛圍。當(dāng)帶著白色煙霧景觀的菜肴、飲料端上桌時(shí)，無(wú)疑會(huì)使整個(gè)宴會(huì)的格調(diào)更高。這樣的餐飲視覺(jué)享受需求，也讓干冰的云海效果有了更廣闊的舞臺(tái)。目前，干冰在美食制作中的應(yīng)用已越來(lái)越成熟，夢(mèng)幻扎啤、冰鎮(zhèn)龍蝦、干冰冷飲等特色菜式，在滿足人們的口腹之欲的同時(shí)，也不斷豐富著人們的視覺(jué)享受。

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干冰的四大優(yōu)點(diǎn)不可不看4

工業(yè)清洗顯身手：

相比于其他傳統(tǒng)的工業(yè)清洗方法，干冰清洗較大的優(yōu)點(diǎn)是，干冰會(huì)在清洗過(guò)程中瞬間氣化，保證了清洗現(xiàn)場(chǎng)無(wú)殘留、無(wú)二次廢料，環(huán)保無(wú)污染。此外，在進(jìn)行工業(yè)清洗的過(guò)程中，工業(yè)生產(chǎn)裝置無(wú)需拆卸、無(wú)須停產(chǎn)，可以實(shí)現(xiàn)在線清洗，這樣就大幅提高了工廠的生產(chǎn)效率。此外，由于二氧化碳為惰性氣體，因此干冰清洗可用于燃爆場(chǎng)合的清洗，可帶電作業(yè)。用干冰進(jìn)行工業(yè)清洗，還能保證不會(huì)損傷待清洗物的表面。

以上內(nèi)容由菲爾格林為您提供，希望對(duì)同行業(yè)的朋友有所幫助！