防止兗州紅幼苗頂殼的措施主要有一下幾點：首先要選擇健壯的飽滿的兗州紅辣椒種子。⑶清潔田園，避免重茬，可與蔥蒜類、豆科和十字花科蔬菜進行3～4年輪作。在播種前要澆足底水，以便在苗前保持土壤足夠濕潤。播種后覆蓋土厚度以厘米為宜，覆土要均勻，覆土后要及時蓋膜保濕，使兗州紅辣椒種子種皮柔軟易脫落。幼苗頂土并即將鉆出地面時，如果天晴，可在中午前后噴灑一些水。

      對頂殼的幼苗，可在早期少量灑水，于苗床濕度較大、種皮較軟時人工輔助脫殼。

北京紅色素辣椒立枯病癥狀

 北京紅色素辣椒立枯病一般在北京紅色素辣椒真葉出現(xiàn)以后、開花結果前為害，嚴重時也能使北京紅色素辣椒種子腐爛。當約80%的兗州紅辣椒種子破土出苗時，將覆蓋在苗床上的薄膜揭除，夜間用竹子將薄膜拱起封好保溫。北京紅色素辣椒幼苗白天萎蔫，夜間恢復，反復幾天以后，枯萎。莖基部生橢圓形、暗褐色病斑，略凹陷，擴大到莖基部周圍，病部收縮干枯，葉色變黃凋萎，根變褐腐爛，直至全株，由于本病發(fā)生在木栓化以后，一般不倒伏，立枯病因此而得名，濕度高時，病部生褐色稀疏的蛛網狀霉，不長明顯的白色絮狀霉層，這可與猝倒病區(qū)別

北京紅辣椒疫病病原及發(fā)病規(guī)律

 北京紅辣椒疫病是由鞭毛菌亞門、辣（甜）椒疫病霉zhen菌浸染所致。在嚴寒前夕，魯紅6號辣椒一般也要播干籽，因為種子發(fā)芽后，種子內的養(yǎng)分耗盡，但幼苗本身還不能進行光合作用，故這段時間秧苗的抵抗力量差。病菌一卵孢子在土壤或病殘體中越冬，借風雨、灌溉及其他農事活動傳播。北京紅辣椒疫病發(fā)病后可產生新的孢子囊，形成游動孢子進行再浸染病菌生育溫度范圍為10℃～37℃，適宜溫度為20℃～30℃。空氣相對濕度達90%以上時發(fā)病迅速；重茬、低洼地、排水不良，氮肥使用偏多、密度過大、植株衰弱均有利于該病的發(fā)生和蔓延。一般雨季來臨或大雨過后，天氣突然轉晴，溫度急劇上升，病害極易流行。