[辣椒雞] [食物]：雞胸肉100克，青椒150克，蒜瓣4個(gè)。油量，黃酒10毫升，醬油10毫升，十三香2克，少量水。 [實(shí)踐]：1。將配料清洗干凈，將青椒切成丁切丁，將雞胸肉切成丁，將蒜瓣去皮切碎。這辣椒辣。如果你想減少辛辣的味道，胡椒將在里面。辣椒種子去除。風(fēng)味油炸串，清新辛辣，多味，口感豐富，非常讓人聯(lián)想到青少年喜愛。 2，雞胸肉加入醬油，黃酒和腌制10分鐘，黃酒可以去除雞肉的味道，腌雞肉更美味。 3，將食用油倒入鍋中，加熱油至60％加熱，加入雞胸肉翻炒。 4，翻炒幾次，待雞肉變色，加入十三香翻炒，再加少許水。雞肉煮熟后，將青椒倒入鍋中。 6，繼續(xù)翻炒，炒至青椒柔軟熟，這道菜更辛辣，吃得好吃，如果不能吃辛辣，可以加些糖，以減少辛辣味。 7，盤子放在桌子上，愛吃它，辛辣可口，它要吃米飯，比宮保雞好。

應(yīng)該說(shuō)雞肉的組成相比豬肉更有利于人體健康。

一，蛋白質(zhì)：雞肉蛋白質(zhì)含量約為20%，豬肉平均是13%左右，當(dāng)然豬瘦肉蛋白質(zhì)含量高一些。另外雞肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體更為接近，利用率更好一些。

二，脂肪，雞肉脂肪含量在9%左右，豬肉平均為18%，豬瘦肉相對(duì)低一點(diǎn)7%左右；但是雞肉脂肪中的不飽和脂肪酸含量高，而豬肉則是以飽和脂肪酸為主，不利于心腦血管疾病、肥胖等疾病防治。

三，碳水化合物，兩者含量都不高，但但是同等重量下，豬肉提供的能量更高一些。

四，兩者都含有豐富的維生素A和B族維生素，豬肉含鐵量也較高。

另外，雞肉的肌纖維更細(xì)更好消化，較之豬肉更適合做過(guò)消化道手術(shù)和消化功能較差的人食用。

如果您不加入，您只能關(guān)注該項(xiàng)目。當(dāng)你去小吃店開始自己的道路選擇項(xiàng)目時(shí)，我們應(yīng)該注意它。不要選擇加入該項(xiàng)目。加盟項(xiàng)目一般由總部或其他方控制，加盟時(shí)間較長(zhǎng)，小吃更多?；馃岬纳嫫谑怯邢薜?，所以我們想成功開辦小吃店業(yè)務(wù)，我們自己學(xué)習(xí)技術(shù)，單獨(dú)做，這樣我們就可以抓住小吃店賺錢的時(shí)間，并且可以實(shí)現(xiàn)小吃吧的好處。醉。商店，商店的展示產(chǎn)品必須具有足夠的功能，引人注目，吸引顧客的眼球。另外，在選擇項(xiàng)目時(shí)，我們必須注意它。我們無(wú)法選擇單個(gè)項(xiàng)目。我們需要同時(shí)檢查4-5個(gè)項(xiàng)目，然后我們將確定項(xiàng)目?，F(xiàn)在項(xiàng)目快速更新，開發(fā)速度很快。如果不是提前計(jì)劃很容易失敗。

這里有一些受歡迎的雞吃。你吃過(guò)它們了嗎？黃雉的痰液越來(lái)越有氣味。有8只雞腳，8個(gè)干蘑菇和一點(diǎn)真菌。調(diào)料：洋蔥，蒜瓣，干辣椒，2勺料酒，2勺油，2勺醬油，一勺醬油，糖，鹽，雞精。做法：1。將雞腳洗凈至腳趾，然后將它們分成兩半。 2.取一個(gè)大碗，將煮好的酒加入雞爪中。將油混合并充分混合，蓋上蓋子20分鐘。油炸油炸后，約5分鐘即可煮熟，然后將油和辣椒制成的味噌再煮熟。 3.干香菇，木耳泡沫切成小塊，蒜切成段，切碎的洋蔥切碎，炒至油韭菜蒜，胡椒粉。 4.攪拌雞腳，煎至表面變色。 5.加入料酒，清水，煮沸，然后取出漂浮的泡沫。 6.加入醬油，醬油，糖，蓋上蓋子煮10分鐘。 7.再加入蘑菇和真菌15分鐘。 8.當(dāng)湯快干時(shí)，加入鹽，雞精，蒜，均勻翻炒即可關(guān)火。