無水乙醇

合成方法20世紀30年代以前，發(fā)酵法是乙醇的唯z一工業(yè)生產(chǎn)方法。通風是為了讓這些揮發(fā)的氣體能夠得到稀釋與釋放，不會聚集在一起而發(fā)生意外。隨著石油化工的迅速發(fā)展，合成法乙醇的產(chǎn)量越來越大。但合成法乙醇中夾雜的異構(gòu)高碳醇，對人的高z級神經(jīng)的麻z痹作用，不適宜用作飲料、食品、醫(yī)z藥及香料等。因此，即使在石油化工發(fā)達的國家，發(fā)酵法乙醇仍然占有一定的比例。【發(fā)酵法】將富含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品如谷類、薯類等或植物果實經(jīng)水洗、粉碎后，進行加壓蒸煮，使淀粉糊化，再加入適量的水，冷卻至60℃左右加入淀粉酶，使淀粉依次水解為麥芽糖和葡萄糖。然后加入酶母菌進行發(fā)酵制得乙醇。

生產(chǎn)中的解析過程則是：如分子篩床A已飽和，則先將分子篩床A抽負壓，使水分子解析，同時從分子篩床A頂部通入一定量的，經(jīng)過分子篩床B吸附脫水后的氣態(tài)無水酒精，用高壓蒸汽作為熱源，在過熱器內(nèi)加熱到180℃~230℃作為分子篩再生載體，進入分子篩床A塔，在高溫、低壓狀態(tài)下用酒精氣體脫除分子篩內(nèi)的水分，并將水分帶出分子篩床A，解析系統(tǒng)冷凝器用循環(huán)水冷卻，產(chǎn)生的低濃度淡酒精送到酒精蒸餾塔。DMM更重要的用途是作為柴油添加劑，它不僅可以代替部分柴油，減少油進口量，還可以改善柴油的燃燒性能，減少顆粒物及氮氧化合物的排放，可以說它是下一代的新型柴油添加劑。再生系統(tǒng)后冷凝器尾氣與真空系統(tǒng)相連，通過真空泵保持解析系統(tǒng)真空度。因此生產(chǎn)系統(tǒng)中要有兩臺分子篩床交替進行吸附和解析，循環(huán)使用。

又稱無水酒精，指濃度大于99％(質(zhì)量)的乙醇。主要作為溶劑，用于化妝品、制藥等工業(yè)。一般制得的工業(yè)乙醇z高濃度為95％。為獲得無水乙醇，可用下列三種方法進一步脫水：①用生石灰處理工業(yè)乙醇，使水轉(zhuǎn)變成不溶解的氫氧化鈣，然后蒸出乙醇，再用金屬z鈉干燥，這是老的方法。②共沸精餾脫水是目前工業(yè)上常用的方法。一般用苯作共沸劑，在第z一共沸精餾塔中蒸出苯、z乙醇和水的三元共沸混合物，再在第二共沸精餾塔中蒸出苯和乙醇的二元共沸物，后在乙醇精餾塔中蒸出無水乙醇。由于苯在產(chǎn)品中還有約0.5％（質(zhì)量）的殘留,而苯的毒性較大,近年來已開發(fā)了用正戊烷或己烷代替苯作共沸劑。危險特性：無水乙醇，其蒸氣與空氣可形成性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒。③用離子交換劑或分子篩脫水，然后再精餾。

1.領(lǐng)用、暫存時,量不能過大。

2.領(lǐng)用、暫存使用的容器必須有可靠的封閉蓋,嚴禁使用無蓋的容器。

3.使用酒精消毒時，要避開點火源。避免在廚房等有明火、高溫設(shè)備的地方進行酒精消毒，也不要直接在身上噴灑酒精，嚴禁在噴灑的同時抽煙。

4.家庭應(yīng)用酒精消毒時，可選用清洗后的花露水噴霧瓶，或?qū)⒁后w噴于布上擦拭消毒，避免使用氣壓式噴壺。