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磷酸三鈣作為日常鈣源之一,相比其它補鈣產(chǎn)品,其優(yōu)勢在于可同時提供鈣和磷。身體內(nèi)的鈣和磷保持平衡非常重要,因為這兩種礦物質(zhì)都是骨骼形成的必需物質(zhì),所以如果不能達(dá)到兩種物質(zhì)的均衡,而只是單純補鈣則通常難以達(dá)到理想的補鈣效果。 磷酸三鈣在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用 磷酸三鈣具有良好的生物相容性、生物活性以及生物降解性,是理想的人體硬組織修復(fù)和替代材料,在生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)領(lǐng)域一直受到人們的密切關(guān)注。醫(yī)學(xué)上通常使用的是磷酸三鈣的一種特殊形態(tài)—β-磷酸三鈣。
磷酸鈣(calcium phosphate,tribasic),化學(xué)結(jié)構(gòu)本品為不同形式磷酸鈣組成的混合物。不溶于乙醇和,微溶于水,易溶于稀鹽酸和??梢杂米骺菇Y(jié)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、營養(yǎng)增補劑、增香劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑
白色晶體或無定形粉末。微溶于水(溶解度0.0025g/100ml水),易溶于稀鹽酸和,不溶于乙醇和。
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特殊膳食可以使用磷酸三鈣來作為產(chǎn)品鈣的來源,但是部分產(chǎn)品中顯示它具有致癌的可能,所以在使用的時候還是需要經(jīng)過醫(yī)生的許可才行。其實,補充嬰幼兒鈣質(zhì)的渠道有很多,磷酸三鈣并不是,像多曬下太陽也是能夠補充的,另外從一些五谷膳食中也是可以攝取的。