制作皮蛋　　

　　在皮蛋的制作過程中，可用熟石灰作配方，一般皮蛋制作配方中含有的物質(zhì)是：氫氧化納、鹽、氫氧化鈣、茶葉、水等。

砌磚抹墻　　

　　修建房屋時，要用到熟石灰與沙子混合，攪拌均勻后用來砌磚，這樣砌的磚較為牢固。房子修建好后，還要用石灰漿來粉刷墻壁，墻壁上的石灰漿會吸收空氣中的二氧化碳，發(fā)生化學反應，變成堅硬的碳酸鈣，使墻壁變得潔白堅硬。

3、把氫氧化鈣放置于密封袋或是玻璃試劑瓶內(nèi)，因為氫氧化鈣配成溶液后濃度降低，產(chǎn)生的硅酸鈉減少，反應不容易進行。

　　4、氫氧化鈣溶液的瓶塞用橡膠塞子，用木制的瓶塞也可以，少量的氫氧化鈣能與二氧化硅反應產(chǎn)生的硅酸鈉是一種強力膠，少量即會使磨口塞與玻璃瓶粘在一起，無法拔出，所以氫氧化鈣不能放在有磨口塞的玻璃瓶中。

　1、提高溫度可引起氫氧化鈣的熱裂解或熱交聯(lián)，但熱的基本作用還是活化作用，提高氧擴散速度和活化氧化反應，從而加速氧化反應速度，這是普遍存在的一種老化現(xiàn)象——熱氧老化。

　　2、臭氧的化學活性氧高得多破壞性更大，它同樣是使分子鏈發(fā)生斷裂但臭氧對本品的作用情況隨橡膠變形與否而不同，當作用于變形的橡膠補強劑時出現(xiàn)與應力作用方向直的裂紋就是所謂“臭氧龜裂”。

　　3、應力：在機械應力反復作用下，氫氧化鈣分子鏈會斷裂生成游離荃，引發(fā)氧化鏈反應，形成力化學過程。