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密胺餐具特點:1.安全衛(wèi)生,無毒無味,適合居家使用;2.質硬、耐用、不易破碎;3.耐酸堿,對油脂、酸、堿及各種溶劑都具備優(yōu)越抵抗性;4.表面光澤,便于洗滌;密胺餐具不能用鋼絲球洗涮,會把餐具表面的光澤度涮掉,也會留下很多劃痕,所以不建議用鋼絲球涮,密胺餐具廣泛應用于各種飯店,在學校也廣泛普及。相比原來大量的陶瓷餐具、塑料餐具、鋁、不銹鋼餐具比它們更環(huán)保、更優(yōu)雅。
密胺餐具不要使用含氯漂白劑(如84消毒液)。防止材料劣化或變色。漂白時,務必使用氧系漂白劑,若使用氯系漂白劑,將使食器失去光澤、把手脫落、食器本身會泛黃。并且請注意漂白劑的份量,并充份用水沖洗。密胺餐具不能用鋼絲球洗涮,會把餐具表面的光澤度涮掉,也會留下很多劃痕,所以不建議用鋼絲球涮,密胺餐具如何清洗:洗碗機的水溫應控制不超過80℃,過高的溫度不但對洗滌效果沒有太大幫助,還有可能使餐具變形,老化等,建議采用超聲波洗碗機,洗凈效果好。
一般食物行業(yè)的人員應該對密胺餐具比較熟悉,又稱仿古餐具、密胺,是在密胺樹脂粉末中加熱壓鑄模具制成的。密胺餐具屬于高分子聚合物,。密胺塑料本身呈無色透明、無毒無味表面硬度高,耐刮擦,表面光澤度高,色澤鮮艷,可在150度的環(huán)境下使用,韌性好、不易破損,1960年開始用于餐具。好的密胺是在一、兩天內(nèi)消毒一次,每周至少消毒一兩次。這不僅可以達到消毒的目的,而且延長了它的使用壽命。餐具應清洗、排干,然后放入密胺中消毒,縮短消毒時間,減少電能消耗。
密胺餐具:耐高溫性非常好,可以達到攝氏120度,可存放于臭氧紫外線、光波紫外線、熱循環(huán)消毒柜等,可用洗碗機進行清洗。密胺餐具特點:1.耐溶劑性能優(yōu)異;2.制品表面具有平整、無毒無味、耐摔、能自動熄滅電弧等特性;3.廣泛應用于餐具,日常生活用品件等方面;密胺餐具具有優(yōu)良的耐溶劑性,堅固且耐用,不易破碎、光滑、無毒、無味的優(yōu)點被眾多快餐商家使用,因為其表面可以印出細膩明亮的圖案,又深受客戶的喜愛,