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冷庫(kù)可大致看成由保溫庫(kù)體、制冷系統(tǒng)與控制系統(tǒng)組成。冷庫(kù)安裝選用和較厚的冷庫(kù)板,做好密封處理,有利于提高冷庫(kù)的保溫能力,從而減少熱量傳入和冷量損耗,可提高冷庫(kù)制冷效率和降低耗電。降溫更快耗電更低的冷庫(kù)對(duì)提高冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)效益和降低運(yùn)營(yíng)成本來(lái)說(shuō)是非常有利的。 冷庫(kù)能夠制造穩(wěn)定的低溫環(huán)境是通過(guò)保溫庫(kù)房以及制冷設(shè)備來(lái)協(xié)力實(shí)現(xiàn)的。
室內(nèi)環(huán)境陰涼干燥、通風(fēng)良好、寬敞明亮。
室內(nèi)環(huán)境陰涼,有利于減少設(shè)備制冷負(fù)擔(dān),降低能耗,并避免貨物出庫(kù)受高溫影響。室內(nèi)環(huán)境干燥可避免保溫材料和貨物受潮,有利于延長(zhǎng)冷庫(kù)使用壽命和提高貨物貯藏品質(zhì)。室內(nèi)通風(fēng)良好,有利于果蔬保鮮冷庫(kù)通風(fēng)換氣,與安裝在室內(nèi)的制冷機(jī)組的散熱。室內(nèi)寬敞明亮則便于日常查看管理和搬運(yùn)貨物。以上幾點(diǎn),陰涼干燥是主要要求,其他條件可以通過(guò)合理布置冷庫(kù)、配置通風(fēng)設(shè)施等方法來(lái)解決。
1流的安裝工藝和調(diào)試。1流的安裝工藝是保證冷庫(kù)可以正常工作,制冷設(shè)備可以發(fā)揮較的前提,制冷設(shè)備只有在j佳狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)才能達(dá)到j(luò)佳節(jié)能效果。安裝完畢后的調(diào)試則是使冷庫(kù)達(dá)到j(luò)佳工況的手段。我們擁有技術(shù)嫻熟、經(jīng)驗(yàn)豐富、分工明確的專(zhuān)業(yè)施工隊(duì)伍,施工嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心,建造安裝的冷庫(kù)高x效節(jié)能,深受廣大用戶(hù)信賴(lài)。安徽霜乾制冷設(shè)備有限公司。
食品在冷庫(kù)中的混合冷藏條件有哪些
4.在同一庫(kù)房?jī)?nèi)冷藏的食品,其溫濕度的要求必須一致。凍的、冷卻的和干食品須分開(kāi)冷藏。5.肉和家禽冷藏間,以及溫度不髙于-15°0的通用間均 可用作食品的混合冷藏間。如溫度較高,食品中的氣味 將會(huì)加重,易于相互串味?;旌侠洳氐氖称菲渖詈癫糠值臏囟炔坏皿{千 -15°溫度較高的食品,在混合冷藏前,應(yīng)先在間內(nèi)進(jìn)行 再凍。但不容許在混合冷藏間內(nèi)進(jìn)行食品的再凍。