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氨冷庫安裝前要先向相關(guān)部門報審才能安裝。氟制冷冷庫相比氨制冷冷庫建造成本低,且冷庫建造不需要向相關(guān)部門報審。冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)冷庫通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷藏庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比。因此,應(yīng)多在減少冷庫的冷藏庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)方面下功夫。同等條件下氨冷庫的建造價格比氟冷庫便宜,但氨冷庫建造的程序比較復(fù)雜。氨制冷一般用在大型冷庫工程當(dāng)中,該類冷庫一般建造在比較空曠的地方。
酒店蔬菜保鮮冷庫幾乎都會有老鼠憂患,鼠類不但咬壞食品,污染食物并且能夠傳播疫病,破壞冷庫隔熱機(jī)構(gòu),甚至?xí)碾娋€引起冷庫火災(zāi)。針對已經(jīng)產(chǎn)生了異味的冷庫要進(jìn)行及時整理清潔,可采用食醋噴霧方法進(jìn)行排污排味。冷庫成本包含兩大部分,冷庫建造成本以及后期冷庫的運(yùn)作費(fèi)用。不同的溫度需要不同的配置,冷庫有高,中,低 三種溫度之分,一般來說,同樣面積和高度的冷庫,溫度越低,價格也會隨之越高。
要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量,一是保溫材料熱導(dǎo)率要小,二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚,否則會出現(xiàn)增加建造成本和浪費(fèi)空間等問題。在冷庫庫房溫度一定的條件下,將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小,蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高,冷庫制冷機(jī)的制冷量就會有所提高。氣調(diào)保鮮冷庫與保鮮冷庫在同等條件下,比傳統(tǒng)的保鮮冷庫只是多了一套 氣調(diào)設(shè)備,說氣調(diào)保鮮冷庫貴,也只是貴在了這套設(shè)備上。