廚房排煙設備安裝需要注意哪些問題?

1.保留輔助煙道

　　每個廚房都有一個煙道，同時煙道又分為主煙道和輔助煙道。主煙道貫穿整個建筑，輔助煙道相對獨立。一般家里的油煙會先進入輔助煙道，再通過隔板上的孔進入主煙道，可以保證每戶的油煙都被隔離。但如果輔助煙道直接與主煙道相連，則會因壓力低而出現(xiàn)倒煙或串煙現(xiàn)象。

2.注意施工細節(jié)

　首先，油煙機的安裝位置選擇非常重要。管子越短越好。為了美觀，有些業(yè)主會把水管拉得更長。這樣一來，關掉油煙機后，會有大量的油煙堆積在管道里，無法排出，然后倒回室內。另外，為了不損壞原有的主輔煙道，不能隨意改變開啟方向，在輔煙道內打。

　廚房排煙設備通風工程管道水平段不宜過長。水平距離一般不超過15m，坡度應大于2%。水平端應配有柔性接頭，以便于清理油污。排煙通風工程的排煙速度按規(guī)范應不低于10m/s，以防止因風速低而使油附著在煙道上，與排風罩連接的支管應設置風量控制閥。

   廚房排煙設備排煙管道穿過防煙墻時，管道與防煙墻之間的空間應用水泥砂漿等不燃材料填實;排煙管道與排煙風機的連接，排煙管道安裝廠家建議選擇法蘭連接或不焚燒的軟連接。排煙道采用鍍鋅鋼板=1.5mm，法蘭連接，接口密封數據選用防火8501填料，確保接口嚴密無漏油和異味。為了防止不同出煙口風壓的相互影響，在每個出煙口增加了一個導流板。導流板的尺寸應根據風管的尺寸和每個廚房的排煙量來確定。每個排煙口都應制造成朝向廚房的一定坡度，以盡可能防止油進入排煙道。

  廚房排煙設備的通風方式：

1.局部通風

　儲存液化氣罐或氣戶時，主控設備的氣庫應設置防火墻，封閉漏氣空間，并設置通風設施，定時通風，或人員進入時開始通風。

2.根據環(huán)境條件制作通風設施

　由于廚房煤氣工作室都有排煙罩，而且排煙罩的通風量比較大，用煤氣時排煙罩都是冒煙的，所以廚房之間的通風問題可以忽略不計。只需注意管道應密封，以防在非工作時間中du。