諸城市眾工機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各種蛋白飲料殺菌鍋。為各食品飲料公司提供合理方案。

可配套自動(dòng)進(jìn)出籃裝置，提高工作效率。

蛋白飲料殺菌鍋有多種：雙層水浴殺菌鍋，噴淋式殺菌鍋，三鍋串聯(lián)與多鍋串聯(lián)。

型號(hào)可根據(jù)實(shí)際產(chǎn)量來推薦?？捎枚嗯_(tái)與單臺(tái)設(shè)備來滿足不同產(chǎn)量。

現(xiàn)介紹雙層水浴殺菌鍋。

從型號(hào)上分：900，1000，1200

從控制方式上分：半自動(dòng)，全自動(dòng)

高反壓殺菌鍋技術(shù)

對(duì)于需二次高溫殺菌的飲料產(chǎn)品，在現(xiàn)有高溫殺菌（105~128℃）恒溫8－60分鐘工藝要求下，加注的氮?dú)鈺?huì)急劇膨脹，使其罐內(nèi)壓力達(dá)到0.5MPa甚至更高。薄壁三片罐因自身采用的平面底蓋，平面底蓋并不適合用于耐壓容器，蓋面易變性，尤其是在注入液氮后，蓋面極裂。（1）殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及zui高工作壓力，zui高工作溫度。因此殺菌過程須采用反壓技術(shù)，壓力為1.5－4.0個(gè)大氣壓。在此范圍的反壓殺菌設(shè)備須采用內(nèi)循環(huán)淋水式殺菌，采用了多通道壓力控制，使得壓力控制更精準(zhǔn)。

2

）本場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行如下消毒程序：①鵪鶉舍周圍，每

1-2

周消毒

1

次，場(chǎng)周圍

及場(chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每個(gè)月消毒

次。②場(chǎng)、舍進(jìn)出口設(shè)消毒

池，每周更換

次消du藥。③舍內(nèi)定期進(jìn)行帶鶉消毒，正常情況下每周

次，有

病情況下可每周

次，在前、中、后三天不進(jìn)行帶鶉消毒，鶉舍騰空后要進(jìn)

行徹底清掃、洗刷，藥液浸泡、熏蒸消毒，消毒后至少閑置

周才可進(jìn)苗，進(jìn)苗

前

5

天再用甲醛進(jìn)行熏蒸消毒

次。

④定期對(duì)蛋箱、

蛋盤、

喂料器等

用具進(jìn)行清洗和熏蒸消毒。

（

3

）鵪鶉場(chǎng)內(nèi)分設(shè)凈道和污道，凈道是專門運(yùn)輸飼料和產(chǎn)品的通道，污道是專

門運(yùn)輸鶉糞、

死鶉和垃圾的通道。

凈道和污道不交叉，

死鶉及時(shí)運(yùn)走焚燒或深埋。

鶉糞及時(shí)運(yùn)到地點(diǎn)，

采用堆積生物熱或干燥的處理方式作為農(nóng)業(yè)用肥或魚飼

料。

4

）鶉舍通風(fēng)口安裝鐵絲網(wǎng)，門用鐵絲門，防鳥獸進(jìn)入，定期滅鼠，投放

定時(shí)、，及時(shí)收集死鼠和殘余，并進(jìn)行無害化處理。

）

衛(wèi)生

消毒情況由檢驗(yàn)科定期進(jìn)行監(jiān)督檢查實(shí)施情況，未按規(guī)定實(shí)施的，責(zé)

任區(qū)內(nèi)負(fù)責(zé)人罰款

50

元，按規(guī)定實(shí)施效果良好的獎(jiǎng)勵(lì)

100

元。