（1）核桃楸又名山核桃，楸子核桃，胡桃楸等。落葉喬木，樹高達(dá)20米以上。樹冠廣卵形，樹皮灰色或暗色，幼時光滑，老時有淺縱裂。而瑞典人會在圣誕節(jié)制作米布丁，將一粒巴旦木藏入其中，吃到巴旦木的人來年會交好運(yùn)，其道理與中國人在餃子里藏錢幣大致相同，不過少了崩掉牙的危險。芽為三角形，被黃褐柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，長60-90厘米，小葉7-17片，柄極短或無柄，長圓形或長卵圓形，葉緣有細(xì)鋸齒，背面密生柔毛。雄花序長9-12厘米，每休小花在具密柔毛的花軸上，雌花被有茸毛，柱頭2裂，呈紫紅色或鮮紅色。果序通常4-7果，果實(shí)卵形或卵圓形，先端銳尖，殼面有6-8條棱脊和不規(guī)則深刻溝，殼和內(nèi)隔壁堅(jiān)厚，不易取仁。

黑核桃黑核桃包括16個樹種，分布北美及拉丁美洲。其中有經(jīng)濟(jì)價值的樹種為東部黑核桃（J.nigra），廣泛分布在美國的東半部和加拿大南邊。堅(jiān)果在16個樹種中，木材良，為上乘家具用材和膠合板才。原產(chǎn)北美，我國引種黑核桃開始于1984年，在北京、南京、遼寧、河南等地有生長。樹高可達(dá)30米以上。然而核桃因受產(chǎn)業(yè)特性和市場需求的多重影響，市場上核桃價格不斷攀升，栽植核桃每畝年收至少3000元，且產(chǎn)品價格和效益仍在穩(wěn)步上升。樹皮暗褐色或灰褐色，縱裂較深。嫩枝有柔毛。小葉15~23片。長卵圓形，葉緣有不規(guī)則鋸齒，成齡葉表面光滑，背面有毛。雄花序長5~12厘米，小花有20~23沒雄蕊，雌花序2~5朵小花簇生于枝頂。果實(shí)圓球形，表面有小突起和柔毛。堅(jiān)果先端微尖，殼面有不規(guī)則的深刻溝殼堅(jiān)厚，難開裂。其內(nèi)果皮常常用作制作裝飾。

先進(jìn)先出原則

生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售前端、防止商品損耗貨簽對位的原則商品與價格簽一一對位，價格簽包括POP、價格立牌、貼簽等標(biāo)明商品價格或性能的標(biāo)識。

分類陳列原則

一般按用途、性能、顏色、品牌、 大小對商品進(jìn)行分類組合。

縱向陳列原則

同類縱向：當(dāng)該類商品品種數(shù)超過4種時縱向陳列，商品陳列時應(yīng)由上至下縱向擺放，否則可根據(jù)情況采取橫向陳列，縱向陳列的各品種陳列面寬度均勻分配；但磁石商品（或價格中心線商品）可放大陳

列面，但不超過90厘米。橫項(xiàng)為規(guī)格、縱項(xiàng)為顏色；上大（重）下小（輕）。

關(guān)聯(lián)陳列原則

按使用目的、用途、賣給誰等關(guān)聯(lián)關(guān)系，使商品組合起到互補(bǔ)和延伸的作用。

配色協(xié)調(diào)原則

相臨商品之間顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過大；縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過大。一般由暖至冷色調(diào)過度（冷暖交替陳列應(yīng)注意配色的和諧）。

黃金位陳列原則

貨架離地約120-160CM的區(qū)域、堆頭、端架、臨通道區(qū)域應(yīng)陳列高利潤商品、季節(jié)性商品或需突出陳列的特價商品陳列量與銷售量及采購量相協(xié)調(diào)的原則；依據(jù)價格中心線的原理指導(dǎo)陳列、調(diào)整商品結(jié)構(gòu)

和采購；確保主力商品的貨架空間和規(guī)模優(yōu)勢，減少替代性商品對主力商品的影響。