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冷庫的隔潮、隔汽工程準(zhǔn)備工作
融化瀝青時,先在鍋內(nèi)加入50%的瀝青,加熱至融化后再加入30%的瀝青,待融化后再將其余的陸續(xù)加入。融化瀝青時要注意安全,在融化處應(yīng)設(shè)置泡沫滅火機(jī)、濕草包及鍋蓋等。若瀝青燃燒時,應(yīng)先用鍋蓋將鍋蓋上,上面再鋪濕草包,并馬上撤火。不要隨意調(diào)整壓力控制器的設(shè)定值,否則壓力控制器無法起到保護(hù)作用。待爐灶內(nèi)全部熄火后,慢慢打開鍋蓋,再入一些瀝青塊,使鍋內(nèi)溫度降低,就可恢復(fù)正常工作。
常用的冷庫保溫材料有稻殼、聚苯泡沫塑料、聚氨酷硬質(zhì)泡沫塑料等。稻殼取材方便,但熱阻較小,易吸濕,且用量大。冷庫耗能的因素主要包括冷庫制冷系統(tǒng)的性能,制冷劑的選型,壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)器的選型,冷庫的規(guī)模及平面布局等。一般若在庫房門的密封條或冷庫隔熱壁密封處出現(xiàn)了結(jié)露現(xiàn)象,則表示該處密封不嚴(yán)密。在冷庫庫房溫度一定的條件下,將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小,蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高,冷庫制冷機(jī)的制冷量就會有所提高。
和傳統(tǒng)的保鮮冷庫相比,氣調(diào)保鮮冷庫的前期投資比傳統(tǒng)保鮮冷庫多,但在后期運(yùn)營上,氣調(diào)保鮮冷庫更節(jié)能,節(jié)省運(yùn)營成本。冷庫耗能的因素主要包括冷庫制冷系統(tǒng)的性能,制冷劑的選型,壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)器的選型,冷庫的規(guī)模及平面布局等。從冷庫板來說。冷庫安裝的設(shè)計(jì)溫度越低,對制冷設(shè)備的要求就越高,冷庫安裝的成本也就越高。冷庫板的厚度,以及冷庫板每個單位的密度以及冷庫板 的材質(zhì)等,這些都決定著冷庫板的價(jià)格,也直接影響到冷庫的制冷效果。
一般來說冷庫越大,對技術(shù)和材料的要求就會越高,價(jià)格的話大型冷庫不是按小型冷庫體積大小一到兩倍來計(jì)算,而是成倍的增長。針對冷庫清潔及消毒。因?yàn)榫频晔卟吮ur冷庫直接涉及到食品安全問題,因此要定期清潔消毒冷庫,保證冷庫的衛(wèi)生狀況。針對已經(jīng)產(chǎn)生了異味的冷庫要進(jìn)行及時整理清潔,可采用食醋噴霧方法進(jìn)行排污排味。低溫環(huán)境中,特別是在周期性和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。冷庫成本包含兩大部分,冷庫建造成本以及后期冷庫的運(yùn)作費(fèi)用。